Виски қышқыл-бұл виски негізіндегі коктейль, ол тәтті және өткір дәмге ие. Бұл сусын қыстың түнін жылытуға немесе жаздың ыстық күнінде түскі асқа өте ыңғайлы. Үйде виски қышқылын дайындау бірнеше минутты алады. Егер сіз оны қалай жасау керектігін білгіңіз келсе, мына қадамдарды орындаңыз.
Құрамы
Қарапайым виски қышқыл
- 30 мл виски
- 30 мл лимон шырыны
- 1 шай қасық (5 г) қант ұнтағы
- 1 уыс мұз
- Лимон кесектері
Жұмыртқа ақ виски қышқыл
- 45 мл виски
- 22 мл лимон шырыны
- 15 мл қант шәрбаты
- Апельсин ликерінің шашырауы
- 1 жұмыртқаның ақтығы
- 1 уыс мұз
- 1 марашино шиесі
Қос стандартты виски қышқыл
- 22 мл виски
- 22 мл джин
- 22 мл лимон шырыны
- 15 мл қант шәрбаты
- «Гренадин» шөкімі
- 1 марашино шиесі
- 1 тілім апельсин
- 1 уыс мұз
Нью -Йорк қышқыл
- 60 мл бурбон
- 22 мл лимон шырыны
- 15 мл қант шәрбаты
- 15 мл құрғақ қызыл шарап
- 1 уыс мұз
- 1 тілім лимон
Қадам
4 әдіс 1: қарапайым виски қышқыл
1 -қадам. Барлық ингредиенттерді коктейль шайқауышында араластырыңыз
Толық араластыру үшін 30 мл виски, 30 мл лимон шырыны, 1 шай қасық (5 г) қант ұнтағы мен бір уыс мұзды коктейль шайқауышында 10 секунд немесе одан да көп шайқаңыз. Мұз ингредиенттерді салқындату үшін қолданылады.
Қадам 2. Ингредиенттерді шыныға құйыңыз
Шыны толықтай толтырылғанша құйыңыз. Виски қышқылдары әдетте коктейль стаканында, сусын стаканында немесе тіпті мартини стаканында беріледі.
Қадам 3. Қызмет етіңіз
Стаканның жиегін лимон кесектерімен безендіріңіз және оны жасағаннан кейін бірден ішіңіз.
2 -ші әдіс 4: жұмыртқа ақ виски қышқыл
Қадам 1. Мұздан басқа жұмыртқа ақ виски қышқылының барлық ингредиенттерін коктейль шайқауышпен бірге шайқаңыз
45 мл виски, 22 мл лимон шырыны, 15 мл қант шәрбаты, апельсин ликері мен 1 жұмыртқаның ағыны коктейль шайқауышта 10 секунд немесе одан да көп ұрыңыз. Ингредиенттерді мұзсыз араластыру жұмыртқаның ағын эмульсиялауға көмектеседі.
2 -қадам. Енді коктейль шайқауышқа бір уыс мұз салып, барлық ингредиенттерді қайтадан 10 секундқа шайқаңыз
Мұз ингредиенттерді салқындату үшін қолданылады.
Қадам 3. Бұл қоспаны стаканға құйыңыз
Кішкене аузы бар стақан әдетте ақ жұмыртқа виски қышқылында қолданылады.
Қадам 4. Қызмет етіңіз
Сусыныңызды марашино шиесімен безендіріп, бірден ләззат алыңыз.
3 -ші әдіс 4: Вискиге арналған екі стандартты қышқыл
Қадам 1. Коктейль шайқауышта қос стандартты виски қышқылының барлық ингредиенттерін шайқаңыз
Дәмдерді араластыру үшін 22 мл виски, 22 мл джин, 22 мл лимон шырыны, 15 мл қант шәрбаты мен гранадиннің 1 бөлігін 10 секунд бірге шайқаңыз.
Қадам 2. Қоспаны қышқыл шыныға немесе мұзбен толтырылған классикалық шыныға құйыңыз
Қадам 3. Қызмет етіңіз
Бұл сусынды марашино шиесі мен апельсин сынығымен безендіріп, бірден ләззат алыңыз.
4 -ші әдіс 4: Нью -Йорк қышқыл
Қадам 1. Барлық Нью -Йорк қышқыл ингредиенттерін коктейль шайқауышпен бірге шайқаңыз
60 мл бурбон, 22 мл лимон шырыны, 15 мл қант шәрбаты және бір уыс мұзды 10 секунд немесе одан да көп уақыт бойы шайқаңыз.
Қадам 2. Бұл ингредиенттер қоспасын қышқыл шыныға, тіпті шарап стақанына құйыңыз
3 -қадам. Сусынның үстіне 15 мл құрғақ қызыл шарапты мұқият салыңыз
Шарапты сусынның ингредиенттерімен шамадан тыс араластырмаңыз. Мерлот сияқты шарап қолданғаныңызға көз жеткізіңіз, тәтті шарап емес, виски қышқыл тым тәтті болады.
Қадам 4. Қызмет етіңіз
Сусынды лимон кесектерімен безендіріңіз және бірден ләззат алыңыз.
Кеңестер
- Егер сіз сусынға қызмет ететін стаканға мұз салсаңыз, оны жартастағы виски қышқылына айналдыра аласыз.
- Қосымша дәм үшін жұмыртқаның ақтығын қосуға болады.
