Виски - дистилденген және ашытылған жармадан жасалған алкогольдік сусын. Дәнді дақылдардың бірнеше түрлері вискидің әр түрлі сорттарын алу үшін қолданылады және ағаштан жасалған кішкене бөшкелерде піседі. Виски әлемнің әр түрлі елдерінде өндіріледі және тұтынылады. Кейбір адамдар вискиді таза, мұзсыз немесе басқа қоспасыз ішкенді жөн көреді. Басқалары оны сумен немесе басқа қоспалармен қосуды жөн көреді. Сізге ұнайтынына қарамастан, вискиді баяу ішіңіз, сонда сіз дәмін тата аласыз.
Қадам
Қадам 1. Сапалы виски таңдаңыз
Сіз таба алатын ең арзан вискиді ішуге асықпаңыз. Сусыннан ләззат алу үшін беделді брендті сатып алыңыз. Бұл нарықтағы ең қымбат виски болуы міндетті емес. Ішімдік дүкеніндегі барменмен немесе сатушымен сөйлесіңіз. Олар орта дәмді вискиді жақсы дәммен ұсына алады.
Қадам 2. Коктейльге виски қосыңыз
Егер сіз виски дәмін татып көруді жаңадан бастаған болсаңыз, құрамында алкоголь бар коктейльді таңдаңыз, бірақ ол сізді өзінің күшті дәмімен жеңе алмайды. Мүмкін, сіз дәміне үйреніп алғанша, Wishkey қышқылынан бастағыңыз келеді. Дәмді жинағаннан кейін, вискиде ауыр болатын коктейльді көріңіз, мысалы, құрамында Манхэттен, құрамында Вермут немесе құдай әкесі, құрамында Амаретто бар.
Қадам 3. Суға араласқан вискиді қолданып көріңіз
Қоспаның орнына вискиді еріту үшін суды қолданыңыз. Бұл дәмді реттеуге мүмкіндік береді, сонымен қатар сусынға көбірек дәм мен хош иіс береді.
Қадам 4. Мұз қосылған виски көріңіз
Сіз таза вискиге дайын болсаңыз, оны мұзбен араластырып көріңіз. Стаканға мұзды құйып, вискиді стаканға құйыңыз. Суық жағдайда сезіну. Сіздің вискиді бөлме температурасында емес, салқындатылған түрде ішкен кезде дәмі басқаша болуы мүмкін.
5 -қадам. Таза виски ішіп көріңіз
Вискиді бөлме температурасында, ешқандай қоспасыз дәмдеңіз. Ол сумен, мұзбен немесе басқа ингредиенттермен ішкеннен гөрі дәмі күштірек болады.
- Вискиді иіскеңіз. Оны ішер алдында вискиді иіскеп, оның хош иісін жұтыңыз. Хош иісті сезу дәмге байланысты және сіз иіс сезген кезде аузыңызды дайындайсыз.
- Виски ішіңіз. Бірте -бірте ішіп, сұйықтықты жұтып қоймас бұрын аузыңызға араластырыңыз. Сіз ванильді, карамельді және ысталған және ащы элементтерді қоса, бірнеше дәмді көріңіз. Виски ішпеңіз.
- Вискиді тамашалаңыз. Бұл сусынның құрамында алкоголь көп, сондықтан оны баяу қабылдаңыз. Босаңсу кезінде ішіңіз және бірте -бірте ішуге уақыт беріңіз.
Қадам 6. Дұрыс виски стақанын таңдаңыз
Шыныаяқтар ең жақсы болып табылады және дәстүрлі түрде қолданылады, әсіресе оларды мұз немесе қоспалармен қосқанда. Сондай -ақ, қызғалдақ тәрізді виски стақаны бар, ол төменгі жағында кең, содан кейін жоғарғы жағында қайрайды. Шыны мұрынға хош иісті шоғырландыруға арналған, бұл сіздің вискидің дәмін жақсартады.
Кеңестер
- Тағамды вискімен араластыруды қарастырыңыз. Dalwhinnie немесе Glenkinchie брендтері сияқты жеңіл және тәтті виски суши мен лососьмен, сондай -ақ ешкі сүтінен жасалған ірімшікпен немесе ірімшікпен жақсы үйлеседі. Орташа хош иісті виски, мысалы Брюихладдич, ысталған балықпен немесе үйрек пен киікпен ең дәмді болады. Макаллан сияқты күшті хош иісті виски грильде немесе грильде жасалған стейктер мен шошқа етімен, сондай-ақ шоколад пен пряник сияқты десерттермен жақсы үйлеседі.
- Елге байланысты виски немесе виски болуы мүмкін.
- Ең жақсы виски алу үшін кем дегенде 15 жыл бойы піскен уыттың бір түрін іздеңіз.
- Жоғарыда айтылған Whisky Sour, Manhattan және Godfather -ден басқа басқа танымал виски коктейльдерін қолданып көріңіз, оның ішінде Sloe Gin қосылған жалбыз жалбыз, жарқыраған сумен қосылған Drambuie немесе Bourbon Highball қосылған Rusty Nail.
