Кешті бақытты ету үшін соққыға ұқсайтын ештеңе жоқ. Алкоголь қосылған соққыны қосу көңілді одан әрі жақсартады. Егер сізде бұл ингредиенттер әлі жоқ болса, ингредиенттерді сатып алу үшін алкоголь сататын дүкенге барыңыз, сізге осы үш соққының біреуін дайындау қажет: Гавайи соққысы, классикалық сангрия, алкогольдік Арнольд Палмер.
Қадам
3 -ші әдіс 1: Гавайи соққысы
Қадам 1. Гавайи сусын алыңыз
Гавайлық соққы немесе оған балама жеміс соққысы - араластырудың ең оңай «негізі». Бұл сусын көп алкогольді жақсы жабады және араласқанда нәзік дәмін сақтайды. Бұл сусын сонымен қатар өте икемді және оны әр түрлі алкогольмен және/немесе жеміс шырындарымен араластыруға болады. Егер сіздің үйіңізде жеміс -жидек пен алкоголь болса, сізге дүкенге барудың қажеті жоқ шығар. Алайда, көп жағдайда кейбір материалдарды сатып алу қажет болады.
2 -қадам. Алкогольді таңдаңыз
Гавайи соққысы кез келген алкогольмен жақсы араласады. Сіз араластырып көруге болатын алкогольдің кейбір түрлеріне мыналар жатады: арақ, ром, әр түрлі жеміс шпаптары (қарбыз, құлпынай, шабдалы және т.б.), шампан мен Оңтүстік жайлылық. Есіңізде болсын, бұл нақты ғылым емес, сондықтан сізге ұнайтын нәрсемен ойнаңыз.
- Сізге алкогольдің 2 бөлігі және 3 бөлік қажет. (Бұл қатынасқа үлкен ескерту - бұл Everclear үшін қолданылмайды - бір галлон соққыға 5 немесе 6 рет ату жеткілікті. Қонақтарыңыз мас болуы мүмкін.)
- Шнаппс түбір сырасы немесе шоколадты арақ сияқты хош иістер жемістердің көпшілігін жояды.
Қадам 3. Шұңғылшаны ыдысқа араластырыңыз
Үлкен ыдысқа көптеген мұз текшелерін салыңыз. Жеміс шырыны мен алкогольдің мөлшерін ыдысқа құйыңыз. Дәміне қарай орнатыңыз.
Қадам 4. Қажет болса, бірнеше жеміс гарнирін қосып, қызмет етіңіз
Лимон немесе әк түйіршіктерімен жұмыртқаны салыңыз немесе ананас, қарбыз, құмар жеміс, апельсин немесе шие тәрізді жемістерді шұқығышқа салыңыз да, әр шыныға бір -бірінен салыңыз - бұл соққы аяқталған кезде дәмді, алкогольге бай тағамдар жасайды.
3 -тің 2 әдісі: классикалық сангрия
Қадам 1. Ингредиенттерді жинаңыз
Сангрия, Испаниядан шыққан - дәмді дәмі бар және сіздің келесі кешіңізге экзотикалық стиль қосатын классикалық шарап. Бұл классикалық комбинация жүзім, кесілген жемістер мен брендиден тұрады, бірақ сіз үйде тез комбинациялау үшін брендиді оңай қалдыра аласыз. Уақыт басылған кезде сіз тәттілендіргіштер мен қанттан бас тарта аласыз және сусынға тәтті және тәбетті дәм беру үшін мүкжидек шырынын қышқыл және жеміс дәміне сене аласыз. Сізге тек қызыл шарап пен сүйікті жеміс қосу керек. Ең жақсы коэффициент мыналардан тұрады:
- 1 бөтелке сіздің сүйікті қызыл шарап. Қымбат шараптарды шашудың қажеті жоқ, өйткені шараптың дәмі шырындар мен жемістерден жасырылады. Ақ шарапты да қолдануға болады, бұл жағдайда нәтиже көбінесе sangria blanca деп аталады. Ақ шараптар әдетте тәтті болады, сондықтан сіз араластырғышты дәміне қарай реттей аласыз.
- 1-2 кесе апельсин, лимон, әк, алма, шабдалы, қауын, жүзім сияқты туралған жаңа жемістер. Жемістерді жарты дюймдік бөліктерге бөліңіз, сонда олар сұйықтықпен жақсы араласады және пішінін сақтайды. Жемістердің әртүрлі түрлерімен тәжірибе жасаңыз және олар сангрияны қалай хош иістендіреді. Жаңа піскен жемістер ұзақ уақыт бойы сұйықтыққа батқаннан кейін жақсы сақталады, бұл сусынның тартымды болуын қамтамасыз етеді.
- Шарапты сұйылту үшін 2 стақан. Жеміс шырыны немесе кез келген газдалған сусын жұмыс істей алады, бірақ жеміс пен шараптың дәмі мен тәттілігіне назар аударыңыз.
- Көңіл көтеру үшін сізге 7 Up немесе Sprite сияқты газдалған сусын немесе газдалған су қосыңыз. Егер сіз газдалған сусын қолдансаңыз, бұл қоспаны берер алдында күтіңіз, себебі көпіршіктер тез кетеді.
Қадам 2. Ингредиенттерді араластырыңыз
Шарап бөтелкесін үлкен контейнерге босатып, жеміс бөліктерін қосыңыз. Дәміне қарай миксермен араластырыңыз; ол шараптың дәмін сақтауы керек, бірақ азды -көпті алкогольге айналуы керек.
Қадам 3. Шарап бөтелкесінде немесе үлкен құмырада салқындатып, қызмет етіңіз
Қызмет көрсетер алдында, сусынды суық ұстау үшін шарап бөтелкесіне мұз текшелерін қосыңыз. Жемістер кесілгендіктен, контейнерді таңдау басқа соққыларға қарағанда маңызды. Қақпақ немесе басқа сүзгі әр шыныдағы мұз текшелері мен жемістердің арақатынасын реттеуге көмектеседі. Испанияда және Еуропаның басқа бөліктерінде сангрия ағаштан жасалған қасықпен беріледі, ол жеміс -жидектерді түбінен алып тастауға көмектеседі.
3 -ші әдіс 3: Арнольд Палмер Алкоголь
Қадам 1. Ингредиенттерді жинаңыз
АҚШ -тың оңтүстігінде «Half & Half» деп аталатын классикалық жазғы сергіту 60 -шы жылдардағы кәсіби гольфшы Арнольд Палмермен байланысты, үйде мұзды шай мен лимон шырынын керемет комбинациясын жасай отырып, ол барда тапсырыс бере бастады. сусынға айналды. тез танымал болды. Арнольд Палмер алкогольінің құрамында үш қарапайым ингредиент бар: мұзды шай, лимон және бурбон. Ең жақсы коэффициент - 4 бөлік шай және 4 бөлік лимон шырыны, бурбонның 1 бөлігі, бірақ бұл сусын өте төзімді және оны келушілердің санына қарай реттеуге болады.
Қадам 2. Шай қайнатыңыз
4 стакан қайнаған суға 5 қарапайым шай пакетін қосыңыз. Шай пакетін алмастан бұрын оны 5 минут қайнатыңыз. Егер сіз шай қайнатқыңыз келмесе, дайын сатып алуға болады.
Қадам 3. Лимон шырынын жасаңыз
Лимон шырынын нөлден дайындау үшін шырынды 8 лимоннан сығыңыз. Қажетті тәттілік деңгейіне қарай реттелген 1 стақан қант пен 6 стаканға дейін суды араластырыңыз. Қызмет көрсетуді жоспарлағанша тоңазытқышқа салыңыз. Егер сіз лимон шырынын жасағыңыз келмесе, оны дайын түрде сатып алыңыз.
Қадам 4. Ингредиенттерді араластырыңыз
Үлкен ыдыста 4 кесе шай, 4 стакан лимон шырыны мен 1 кесе бурбонды біріктіріңіз. Дәміне қарай пропорцияны реттеңіз.
Шарап бөтелкесінде немесе үлкен құмырада салқындатып, қызмет етіңіз. Алкогольді Арнольд Палмерске мұздың көп мөлшерімен, лимон тілімімен және гарнирге арналған жалбыз жалбызымен жақсы қызмет етеді
Кеңестер
- Шабдалы шпаптары сияқты жеміс -жидекті жеңіл алкогольді қосыңыз, олардың соққысына дәм мен тістеу беру үшін Bacardi 151 сияқты ауырлармен қосыңыз.
- Егер сіз Арнольд Палмерге нөлден мұзды шай мен лимон шырынын дайындайтын болсаңыз, рецептіңізді екі есе көбейтіңіз, сонда сіз алкогольсіз қонақтарға немесе жас қатысушыларға көбірек аласыз!
- Мөлдір және қою алкогольді сусындар жеміс -жидекпен жұмыс істейді.
- Sprite және Squirt сияқты мөлдір газдалған сусындар сіздің дәміңізге соншалықты әсер етпестен көмірқышқыл газын қосады.
- Дәмді одан әрі жақсарту үшін аздап шынайы шырын қосыңыз. Қарапайым (апельсин сияқты) немесе одан да экзотикалық (киви құлпынай сияқты) жақсы жұмыс істейді.
- Құлпынай лимон шырыны, жалбыз қосылған мұзды шай; мүмкіндіктері шексіз. Лимон шырынын кез келген хош иісі бұл рецептте жақсы жұмыс істейді, бірақ шөптен жасалған шайдан аулақ болыңыз.
- Мұздатылған концентратты шырын орнына қолдануға болады.
Ескерту
- Достарыңызды бақылаңыз. Егер олар тым көп ішсе, оларды таксиге отырғызыңыз.
- Егер сізге ұнамаса, оған алкогольді көп салмаңыз.
- Орташа мөлшерде ішіңіз.
