Пияз тұқымын жинау және сақтау оңай. Өкінішке орай, пияз - екі жылдық өсімдік, сондықтан оларды екі жылда бір рет жинауға болады. Пиязды қажет ететін барлық рецепттерді елемей тұрып, көгалдандыру кестесін жоспарлауға уақыт бөліңіз. Әр жиналғаннан кейін пияз тұқымын сақтай отырып, сіз ешқашан пісіру үшін пияздан таусылмайсыз!
Қадам
3 әдіс 1: Тұқым жинау
Қадам 1. Пияздың тұқымдық бастарын тапқан кезде егін жинауды бастаңыз
Пияз өсімдігінің өсіп келе жатқанын қадағалаңыз және тұқым бастары пайда болғанша күтіңіз. Пішіні үлкен одуванчика гүліне ұқсайды және физикалық жағынан кішкентай ақ гүлдердің жиынтығына ұқсайды. Гүлдер гүлдей бастағанда, содан кейін құрғағанда, ұсақ қара тұқымдар гүл бүршіктерінен төмен жерге түседі. Пияз тұқымы жаздың аяғында, ауа райы жылы болғанша жинауға дайын.
- Пияздың тұқымы малтатас көлеміндей. Егер сіз оны бірден көрмесеңіз, алаңдамаңыз, себебі тұқымдар топырақпен араласуы мүмкін.
- Кептірілген гүлдер ақ түстің орнына қоңыр болады. Сіз гүлдер ашылғаннан кейін бүршіктерде қара тұқымдарды көре аласыз.
Қадам 2. Жерге түсетін тұқымдарды алыңыз
Топырақты тексермес бұрын гүлдердің толық құрғағанын күтіңіз. Тұқымдарды жерден алу және алу үшін саусақтарыңызбен қолданыңыз. Егер сіз бірден бірнеше тұқымдарды алып тастағыңыз келсе, шағын бау -бақша күрегін қолдануды қарастырыңыз.
Тұқым жинау кезінде қолыңыздың ластануын қаламасаңыз, қолғап киіңіз
Қадам 3. Көбірек тұқым алу үшін пияздың гүл бастарын кесіңіз
Кептірілген гүлдерді жинау арқылы көбірек тұқым алыңыз. Егер сіз тұқымдарды дереу жинауды немесе бүршіктерді кейінірек тұқым жинау үшін сақтағыңыз келсе, кептірілген гүлдерді контейнерде шайқаңыз.
Тұқымдарды ұстау үшін үлкен ыдысты немесе пластикалық ыдысты қолдануға болады
4 -қадам. Әр түрлі сорттарды алу үшін бірнеше өсімдіктердің тұқымын жинаңыз
Бірнеше түрлі пияз өсімдіктерінен тұқым алыңыз. Егер сіз бағбан болсаңыз, сіздің бақшаңызда пияздың бірнеше түрі бар шығар. Пияздың әр түрінен тұқым жинау сізге алдағы айларда әр түрлі және сапалы бақшаны алуды жеңілдетеді.
Мысалы, егер сіз күн шуақты жерде тұрсаңыз, Yellow Sweet испандық немесе Red Wethersfield сорттарын өсіріп көріңіз. Егер сіз жылы жерде тұрсаңыз, ақ Бермуд немесе Бургундия өсіруді қарастырыңыз
Қадам 5. Тұқымдарды сабақтар мен бүршіктерден сұрыптаңыз
Жиналған тұқымдарды себетке немесе контейнерге салыңыз. Мұны тегіс жерде жасаңыз және тұқымдар тобынан сұрыптауды бастаңыз. Сіздің мақсатыңыз - сабақтардан, гүл бүршіктерінен немесе тұқымдардан басқа өсімдік бөліктерін сіз жинағаннан алып тастау. Аяқтағаннан кейін пияз тұқымдары кептіруге және сақтауға дайын.
- Пияздың әр түрін әр түрлі контейнерлерде сақтау болашақта ұқыпты бақ құруға көмектеседі.
- Егер гүлдер әлі ашыла қоймаса, тұқымдар салынған ыдысты бүршіктер құрғағанша салқын, қараңғы жерде сақтаңыз. Гүлдер құрға бастаған кезде, оларды тез шығарып алу үшін саусақтарыңызбен сүртуге болады.
3 әдіс 2: Тұқымдарды кептіру және сақтау
Қадам 1. Тұқымдарды кептіру үшін құрғақ және салқын орынды таңдаңыз
Тұқымдарды сақтауға дайындамас бұрын үйдегі ең салқын, құрғақ жерді табыңыз. Әрқашан жаңа болу үшін пияз тұқымын ыстықтан және күн сәулесінен алыс ұстау керек. Жертөле немесе азық -түлік шкафы сияқты орын күндіз тым жарық болмаса ғана қолайлы орын болып табылады.
Егер жертөле немесе қойма мүлде қараңғы болмаса, алаңдаудың қажеті жоқ, сізге пияз тұқымы салынған контейнерді сақтау үшін кішкене қараңғы жер қажет
Қадам 2. Тұқымдарды кептіру үшін сүлгіге жайыңыз
Сүлгіні тегіс жерге жайыңыз, содан кейін тұқымдарды бір қабатқа жайыңыз. Ешқандай тұқым бір -біріне сәйкес келмейтіндей етіп тегістеңіз. Егер олар жиналса, тұқымдар кептіруге ұзақ уақыт кетеді.
Қадам 3. Тұқымдар толық құрғағанша кем дегенде 3-4 күн күтіңіз
Тұқымдарды кептіру үшін бірнеше күн бойы желдетіңіз. Тұқымдар басынан бастап тым ылғалды болмаса да, бұл процесс оларды сақтау кезінде мүмкіндігінше құрғақ болуын қамтамасыз етеді. Егер құрғақ күйде сақталса, келесі вегетация кезеңі келгенде тұқымдар жаңа және жақсы күйде болады.
Қадам 4. Тұқымдарды сақтау үшін оларды герметикалық контейнерге ауыстырыңыз
Ұзақ сақтау үшін кептірілген тұқымдарды герметикалық контейнерге құйыңыз. Контейнерді сүлгінің соңына қойып, оған тұқым себіңіз. Ауа кірмейтініне көз жеткізу үшін контейнерді мүмкіндігінше тығыз жабыңыз. Бұл тұқымдарды жаңа күйде сақтайды.
Қадам 5. Тұқымдарды қараңғы жерде сақтаңыз және 2 жыл ішінде қолданыңыз
Тұқым салынған контейнерді қараңғы, салқын жерге біраз уақыт қойыңыз. Пияз тұқымын екі жыл ішінде пайдалану және отырғызу керек, себебі пиязды екі жылда бір рет жинауға болады. Ұзақ сақталса, тұқымдар жаңа болмайды. Сонымен, отырғызу кестесін дайындағаныңызға көз жеткізіңіз!
Егер сіз егін жинауды уақытында жүргізсеңіз, қоймада үнемі пияз дәнінің болуын қамтамасыз етуге болады
3 -ші әдіс 3: Кептірілген тұқымдарды отырғызу
Қадам 1. Қарапайым бақшаға суық мезгілде тұқым дайындаңыз
Алдын ала ұрықтандырылған топырақпен аяқталған кішкене, аяқ киім қорапшасы бар контейнерге толтыру арқылы тұқымдарды дайындаңыз. Тұқымдарды шамамен 1/2 см қашықтықта отырғызыңыз. Отырғызылған тұқымдары бар контейнерді ашық жерде және күн сәулесінен қорғалған жерде сақтаңыз. Мұны күздің аяғында жасаңыз.
- Қыста ауа райы туралы алаңдамаудың қажеті жоқ, егер олар пластикалық контейнерде сақталса, тұқым жақсы болады.
- Тұқымның жеткілікті ауа алатынын қамтамасыз ету үшін пластикалық қораптың қақпағы мен түбінде шамамен 1 см тесік жасаңыз.
Қадам 2. Егер сіз оларды үйге отырғызғыңыз келсе, тұқымдарды шамның астына қойыңыз
Жабық өсімдіктерге балама - ұрықтандырылған топырақ толтырылған кішкене кәстрөлдерде тұқымдарды бір -бірінен 1/2 см қашықтықта отырғызу. Бұл кастрюльді үй ішінде көгалдандыру үшін арнайы шамның астында сақтаңыз. Жарықтарды автоматты түрде қосылатын және өшіретін етіп орнатыңыз және олардың тәулігіне 12 сағаттан артық жанбайтынына көз жеткізіңіз. Бұл процесс жылдың басында немесе вегетация кезеңі келгенде тұқымдарды сыртта отырғызуды жоспарлағанға дейін кемінде үш ай бұрын басталуы мүмкін.
Пиязды басқа көкөністермен бірге өсіруден аулақ болыңыз, себебі бұл басқа өсімдіктерге күніне 12 сағаттан артық күн сәулесі қажет болуы мүмкін
Қадам 3. Әр тұқымды топыраққа шамамен 1/2 см тереңдікте отырғызыңыз
Әр тұқымның топырақтың астына көмілгеніне көз жеткізіңіз. Сіз қай әдісті қолдансаңыз да, пияз өне бастаған кезде оларды бетіне мүмкіндігінше жақын ұстауға тырысыңыз. Егін жинау жағдайында аздап жеткілікті.
Егер сіз пияз өсіру үшін жабық шамдарды қолдансаңыз, оларды көктемде отырғызуды ұмытпаңыз
Қадам 4. Жаздың соңында тұқымдарды жинаңыз
Егін жинауды жоспарлау кезінде екі жылдық егін жинау кестесін есте сақтаңыз. Пияздың көпшілігі жаздың соңында егін жинауға дайын болғанымен, әр дақылды екі жылда бір рет жинауға болады. Сондықтан, әр жаздың соңында жиналатын пияз мен тұқым болуы үшін жыл сайын жаңа пияз дақылын отырғызып көріңіз.
Егер сізде отырғызу циклі болса, сіз үнемі үнемдей аласыз
Кеңестер
- Пияз екі жылдық циклде өседі. Тұқымдарды сақтаған кезде олардың 2 жылдық мерзімге жеткілікті екеніне көз жеткізіңіз, себебі сіз көбірек тұқым жинау және сақтау үшін ұзақ күтуіңіз керек.
- Есіңізде болсын, пияз екінші жылы олардың жанында басқа пияз зауытын өсіргеннен кейін айқас тозаңдануы мүмкін.
