Қуырылған спагетти әдеттегі спагеттиге қарағанда қызықты әрі дәмді сортты ұсынады. Бұл өте әмбебап тағам және сіз қаласаңыз, көптеген қалдықтарды қолдана аласыз немесе белгілі бір дәм алу үшін рецепт бойынша жүре аласыз. Бұл мақалада стандартты рецепттер мен жаңашылдық рецепті берілген, олардың соңғысы тоңазытқышта қолыңызға тиетін нәрсені араластыруға мүмкіндік береді.
Құрамы
Қарапайым гриль тартылған ет спагетти
- 225 грамм спагетти, кішкентай
- 450 грамм тартылған ет
- 1 шай қасық жаңа сарымсақ, туралған
- 1 банка немесе банка (740 г) спагетти тұздығы
- 200 г жұмсақ чеддар ірімшігі, ұсақ үгітілген
- 1 ас қасық орегано
Қуырылған спиральды спагетти
- 1 пакет (500 грамм) спагетти, үлкен
- Зәйтүн майы
- 2 түйір сарымсақ, пюре
- 1 түйір пияз, майдалап туралған
- Ұнтақталған және сүзілген 450 грамм қызанақ (немесе томат пастасы / зауытта жасалған / үйдегі банкалармен алмастырыңыз)
- 4 ас қасық жаңа піскен насыбайгүл, туралған
- Ұнтақталған тұз бен бұрыш
- Майлау үшін май немесе пісіру майы
- 60 гр пекорино немесе пармезан ірімшігі, үгітілген
Инновациялық әдіс (нақты шара жоқ, себебі бұл интуитивті, қолда барды қолданыңыз)
- 1 пакет спагетти
- Негізгі томат тұздығы
- Таңдалған дәмдеуіштер қосылған дәмді көкөністер мен түрлі ингредиенттер
- Зәйтүн майы
- Ірімшік тұздығы
- Тұз және бұрыш (ұсақталған)
- Паприка ұнтағы
Қадам
3 әдіс 1: Қарапайым қуырылған тартылған ет спагетти
Қадам 1. Пешті 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз
Қадам 2. Спагеттиді қаптаманың нұсқауларына сәйкес қайнатыңыз
Бір шөкім зәйтүн майы спагеттидің сыртын жұмсартуға және пісіру процесін жақсартуға көмектеседі. Піскен кезде суды төгіп, бір жаққа қойыңыз.
Қадам 3. Фарш пен сарымсақты табаға салыңыз
Аздап қоңыр түске дейін орташа отта қуырыңыз.
Қадам 4. Спагетти мен орегано тұздығын құйыңыз
Жақсылап араластырыңыз.
Қадам 5. Пісірме табақты майлаңыз
Спагеттидің ыдысқа жабысып қалуын болдырмау үшін сары май немесе пісіру майын қолданыңыз.
Қадам 6. Қуырылған табаға үлкен қасықпен қайнатылған спагеттидің үштен бірін салыңыз
Қадам 7. Жоғарғы жағына спагетти тұздығының үштен бірін қосыңыз
Сонымен қатар ірімшіктің үштен бірін қосыңыз.
Қадам 8. Барлық ингредиенттер біткенше осы жабу қадамын тағы екі рет қайталаңыз
Қадам 9. Чеддар ірімшігіне себу арқылы аяқтаңыз
Қадам 10. Оны пешке салыңыз
180 ° C температурада 25-30 минут пісіріңіз. Ұзақ пісірмеңіз, себебі спагетти қатып қалады.
Қадам 11. Ыдысты пештен алыңыз
Арнайы макарон қасықпен қызмет етіңіз. Тағамды аяқтау үшін бүйірлік салат пен қуырылған сарымсақ нанын қосыңыз.
3 -ші әдіс 2: Қуырылған спиральды спагетти
Қадам 1. Спагеттиді зәйтүн майымен қайнатыңыз
Піскен кезде пештен спагетти алыңыз, ағызып, бір жаққа қойыңыз.
Қадам 2. Пешті 200 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз
Қолдануға дайын болу үшін белді маймен немесе маймен майлаңыз.
Қадам 3. Пюре, туралған пияз, ұсақ сүзілген қызанақ пен насыбайгүл тілімдерін үлкен табаға салыңыз
Дәмді қосу үшін қара бұрыш пен тұз қосыңыз. Аздап қайнағанша қуырыңыз. 5 минут қайнатыңыз, содан кейін пештен алыңыз.
Қадам 4. Спагеттиді дөңгелек қуыру табағына салыңыз
Спагеттиді дөңгелек ыдысқа айналдырыңыз. Спагеттиді айналдырған кезде реттеңіз.
Мүмкіндігінше ықшамдау
Қадам 5. Томат қоспасын спагетти спиралдарына құйыңыз
Тұздықты спагетти қабаттарына тереңірек енгізу үшін шанышқыны қолданыңыз. Тұздық спагетти түбіне жетуі керек.
Қадам 6. Бұл ыдыстың үстіне үгітілген ірімшік себіңіз
br>
Қадам 7. Оны пешке салыңыз
25-30 минут пісіріңіз. Ол жұмсақ және қытырлақ болған кезде спагетти пештен шығаруға дайын болады.
Қадам 8. Қызмет етіңіз
Үшбұрыштарға кесіңіз және табаққа салыңыз. Қосымша ретінде бүйірлік салатты қосыңыз.
3 -ші әдіс 3: Инновациялық әдіс
Бұл әдіс мөлшеріне мән бермейтін және тез тамақтанғысы келетін аспаздар үшін өте қолайлы. Бұл тағам өте әмбебап, сондықтан сізде ингредиенттер жеткілікті ме, жоқ па деп алаңдамайсыз, себебі сіз көп қосуға болады!
Қадам 1. Спагетти қайнатыңыз
Үлкен бөліктер үшін пакеттегі барлық спагетти қайнатылады. Кішкене бөліктер үшін біраз қайнатыңыз. Аяқтағаннан кейін, ағызып, бір жаққа қойыңыз.
Қадам 2. Тоңазытқыштың мазмұнын шолыңыз
Қалған пісірілген көкөністерден, бұршақтардан, ет кесектеріне дейін қажет нәрсені алып тастаңыз. Барлық ингредиенттерді кішкене бөліктерге кесіңіз.
Бұршақ немесе жасымық банкасын ашып, жуып, ингредиенттерге қосып, бұл тағамды толтырыңыз
Қадам 3. Табаға аздап зәйтүн майын салыңыз
Ингредиенттер мен дәмдеуіштерді жаңа және жарқын ету үшін оларды аз уақыт қуырыңыз.
Қадам 4. Томат тұздығын құйыңыз
Спагеттиді жабу үшін кем дегенде жарты бөтелке макарон тұздығы қажет болуы мүмкін. Жеткілікті бағалаңыз. Барлығын тегіс болғанша араластырыңыз. Тұз бен бұрыш себіңіз (ұсақталған).
Қадам 5. Пешті 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз
Қадам 6. Егер сіз әлі жоқ болсаңыз, ірімшікті құйыңыз
Егер спагеттиде сүт ингредиенттері болмаса, оның орнына ақ тұздық жасаңыз (вегетарианшылар үшін өте қолайлы).
Қадам 7. Спагеттиді қуырылған табаққа салыңыз
Оны тек табаққа құйыңыз.
Қадам 8. Томат тұздығының қоспасын спагеттиге құйыңыз
Ағаш қасықпен немесе шанышқымен спагетти тұздықта толығымен жабылғанша араластырыңыз.
Қадам 9. Біркелкі жабылғанша қасықпен спагеттиге ірімшік соусын немесе ақ соусты құйыңыз
Үстіне паприка ұнтағын себіңіз.
Қадам 10. Оны пешке салыңыз
180 ° C температурада 10-15 минут пісіріңіз. Ұзақ пісірмеңіз, тек үстіңгі жағы қоңыр және жұмсақ болғанша.
Қадам 11. Пештен алыңыз
Арнайы макарон қасықпен қызмет етіңіз. Бүйірлік салат қосыңыз.
Кеңестер
- Бүйірлік салат пен сарымсақ наны - грильдегі спагеттиге керемет қосымша.
- Спагетти пісіруге арналған кез келген тағам пешке қауіпсіз болуы керек. Егер сенімді болмасаңыз, жапсырманы тексеріңіз.
