Есіңізде болсын, жеміс -жидектің барлық түрлері, соның ішінде органикалық түрде өсірілген алмалар, әлі де жабысып қалған бактериялар мен пестицидтердің қалдықтарын кетіру үшін тұтынар алдында әрқашан тазалануы керек. Әдетте алманы ағын судың астында ғана тазалау қажет. Алайда, егер жағдай өте лас болса, оны сірке суының көмегімен тазалап көріңіз. Сонымен қатар, алманы тазартпас бұрын әрқашан қолыңызды жуыңыз!
Қадам
3-ші әдіс 1: Дүкеннен сатып алынған алманы тазалау
Қадам 1. Алманың күйін тексеріңіз
Алманы тазаламас бұрын оның күйін жақсылап тексеріп алыңыз. Атап айтқанда, көгерген, көгерген немесе басқа жолмен бүлінген бөлшектерді іздеңіз. Егер сіз кішкене көрінетін бөлшектерді байқасаңыз, алманы тазаламас бұрын оларды пышақпен кесіңіз.
Егер алма базарда немесе супермаркетте сатып алынса, әрқашан тегіс және жаңа өнімді таңдаңыз
Қадам 2. Қолыңызды жуыңыз
Алмаларды әрқашан қолмен сумен және бактерияға қарсы сабынмен тазалаңыз.
Алманы тазалағаннан кейін қолыңызды таза сүлгімен немесе асхана қағазымен құрғатыңыз
Қадам 3. Алманы ағын сумен ағызыңыз
Алманы шаңнан, кірден және оның бетіне бекітілген бактериялардан тазарту үшін ағын су жеткілікті. Сондықтан алманың бүкіл бетін ағын сумен жуыңыз, содан кейін алманы қағаз сүлгімен немесе таза сүлгімен құрғатыңыз.
Қадам 4. Сабын немесе жуғыш затты қолданбаңыз
Негізінде алманы арнайы сабынмен немесе жуғыш заттармен жуудың қажеті жоқ, әсіресе екеуінің де қалдықтары ас қорыту денсаулығына әсер етуі мүмкін. Оның орнына, алма ағынды сумен жуылады.
3 -ші әдіс 2: Өте лас алмаларды зарарсыздандыру
Қадам 1. Бөтелкені су мен сірке суымен толтырыңыз
Егер алмалар жаңа ғана жиналған болса, оларды тазарту үшін судың өзі жеткіліксіз. Оның орнына өте лас және шаңды беттері бар алмаларды тазарту үшін сірке суының ерітіндісін қолданыңыз. Сірке суы ерітіндісін дайындау үшін бөтелкені үш кесе су мен бір стақан ақ сірке суымен толтырыңыз, содан кейін екеуін жақсылап араластыру үшін бөтелкені шайқаңыз.
Қадам 2. Алмаға сірке суының ерітіндісін себіңіз
Есіңізде болсын, алманы сірке суының ерітіндісіне батырмаңыз, себебі бұл бетінің эрозиясына әкеледі. Оның орнына алманың бүкіл бетін сірке суының ерітіндісімен шашыратыңыз, ол үшін ешбір бөлікті жіберіп алмаңыз.
Қадам 3. Алманы ағынды сумен тазалаңыз
Алма сірке суымен қапталғаннан кейін, барлық жағынан ағынды сумен жуыңыз. Сірке суы алманың бетін қаптаған барлық шаң мен кірді кетіруге жеткілікті болуы керек.
Саусақтарыңызбен алманың бетін сүрту керек
3 -ші әдіс 3: Жалпы қателіктерден аулақ болу
Қадам 1. Алманы тазарту үшін әр түрлі қоспаларды қолданудың қажеті жоқ
Шын мәнінде, алмалардың көпшілігін ағын су немесе сірке суынан басқа затпен сіңдіру немесе тазалаудың қажеті жоқ. Шын мәнінде, алманы арнайы тазартқыш сұйықтыққа сіңдіру дәмді өзгерте алады! Сондықтан, алмалар ағын сумен және/немесе сірке суымен жуылғанына көз жеткізіңіз, егер олар шынымен кір болса.
2 -қадам. Органикалық түрде өсірілген алмаларды жууды жалғастырыңыз
Көптеген адамдар органикалық алмаларды жуудың қажеті жоқ деп ойлайды, себебі олар пестицидтерге ұшырамайды, немесе пестицидтерге әдеттегі алмаларға қарағанда әлдеқайда аз әсер етеді. Өкінішке орай, тіпті органикалық алмалар да қоршаған ортаның бактерияларына сезімтал және тарату кезінде ластануы мүмкін. Сондықтан органикалық түрде өсірілген алмаларды тұтынар алдында ағын сумен жуып тастау керек.
Қадам 3. Көгерген алманы бірден тастамаңыз
Шындығында, көгерген өнімдерді лақтырудың қажеті жоқ, егер көгерген аймақ тым үлкен болмаса. Оның орнына көгерген жерді пышақпен алып тастаңыз. Алайда, егер алмалардың көпшілігі көгерген болып көрінсе, оларды тастауға болады.
