Жаздың аптап ыстығынан сергіткіңіз келсе, манго әдетте маусымда болады. Супермаркетте манго сатып алыңыз және жеңіл немесе дәмді шайқау үшін сүт немесе соя сүті, балмұздақ және аздап қант немесе балмұздақ қосыңыз.
Құрамы
Негізгі манго сілкісі
Өнімділік: 10 порция
- 30 кішкентай піскен манго немесе 20 кесе манго пюресі
- 10 кесе сүт немесе соя сүті
- 10 мұз текшесі
- 10 қасық ванильді балмұздақ немесе мұздатылған йогурт (міндетті емес)
- Дәміне қарай қант (міндетті емес)
Манго мен құлпынай сілкінісі
Өнімділік: 10 порция
- 10 кесе құлпынай, екі есе азаяды
- 5 1/2 кесе туралған манго немесе 5 1/2 кесе манго пюресі
- 10 қасық ванильді балмұздақ
- 20 ас қасық сүт
Манго мен банан шайқауы
Өнімділік: 1 порция
- 1 піскен банан
- 1/2 манго, аршылған және туралған немесе 1/2 кесе манго пюресі
- 1/2 кесе сүт
- 1/2 кесе апельсин шырыны
- 2 шай қасық лайм шырыны
- 1 шай қасық қант немесе қант
- 2 қасық ванильді балмұздақ немесе мұздатылған йогурт
Қадам
3 -ші әдіс 1: негізгі манго сілкісі
Қадам 1. Манго қабығын аршып, пышақпен 2,5 см кесектерге кесіңіз
Манго кесектерін блендерге салыңыз. Егер манго пюресін қолдансаңыз, пюрені тікелей блендерге құйыңыз. Содан кейін манго тегіс болғанша араластырыңыз.
Қадам 2. Сүт немесе соя сүтін қосыңыз
Блендерді қосып, қажетті консистенцияға жеткенше біртіндеп мұз текшелерін, балмұздақты немесе мұздатылған йогуртты қосыңыз.
Қадам 3. Тәтті болу үшін манго коктейлінен дәм татыңыз
Қажет болса, қант қосыңыз, әр қосуға 1 ас қасық, содан кейін қантты тарату үшін қайтадан араластырыңыз.
Қадам 4. Дайын манго сілкінісін қызмет көрсететін стаканға құйыңыз
Қадам 5. Манго шайқауына қызмет етіңіз
Қаласаңыз, манго сілкінісін жаңа манго тілімдерімен безендіріңіз.
3 -ші әдіс 2: манго мен құлпынай шайқауы
Қадам 1. Құлпынай мен мангоны блендерге салыңыз
Қадам 2. Балмұздақ қосыңыз
Қадам 3. Барлық ингредиенттерді тегіс болғанша араластырыңыз
Әр қоспаға 1 ас қасық сүт қосыңыз, содан кейін сүт қосқан сайын қажетті консистенцияға жеткенше қайтадан араластырыңыз.
Қадам 4. Манго мен құлпынай сілкінісін стаканға құйып, қызмет етіңіз
3 -ші әдіс 3: манго мен банан коктейлі
Қадам 1. Ұсақталған банан мен манго немесе манго пюресін блендерге салыңыз
Қадам 2. Сүт, апельсин шырыны, әк шырыны, қант және балмұздақ немесе йогурт қосыңыз
3 -қадам. Барлық ингредиенттерді көбік пайда болғанша жақсылап араластырыңыз
Қадам 4. Шайқауды стаканға құйыңыз
Әкті сыналармен қызмет етіңіз немесе қағаз қолшатырлармен безендіріңіз.
Кеңестер
- Балмұздақ қолданудың орнына тек мұз текшелерін қосу жеткілікті.
- Рецептті өзгерту үшін басқа жемістерді манго араластырыңыз. Жаңа дәм үшін анар немесе гуаваны қолданып көріңіз.
- Кішкене дәмдеуіштер үшін шайқауға кардамон қосыңыз. Тек 1/4 шай қасық қосыңыз, себебі бұл аз ғана.
