Көптеген саяхатшылар бірнеше апта немесе тіпті айлар бойы қонақүйлердің бөлмесінде қалуға мәжбүр. Мейрамханада немесе бөлме қызметіндегі әр тағамның дәмін тату қызығы уақыт өте келе жоғалады, ал туристер үйде дайындалған тағамға деген құштарлыққа бой алдырады. Ас үйдің жоқтығынан шығудың келесі инновациялық әдістерін қолданыңыз. Назар аударыңыз, көптеген қонақүйлер микротолқынды пештерді пайдалануға ғана рұқсат береді, ал егер сіз тамақ пісіру үшін басқа ыдыс -аяқтарды қолдансаңыз, сізге айыппұл салынуы немесе қонақүйден шығарылуы мүмкін.
Қадам
3 -ші әдіс 1: Кофеқайнатқышпен пісіру
Қадам 1. Шәйнек пен сүзгіні мұқият жуыңыз
Кофенің қалған дәмін мүмкіндігінше кетіру үшін оны жуу үшін жылы су мен сабын қолданыңыз. Егер ваннаға арналған раковина тым кішкентай болса, қабылдау бөлмесінен жалпыға ортақ раковиналар туралы ақпарат сұраңыз немесе кофеқайнатқышты тазалаңыз.
- Мұнда ұсынылған рецепттердің көпшілігінде сүзгі себетін пайдаланудың қажеті жоқ, тек суды тікелей жіберіңіз.
- Қара-қызғылт-сары түсті дақтары бар немесе химиялық иісі бар кофеқайнатқышты пайдаланбаңыз. Бәлкім, шәйнек метамфетаминді қайнату үшін қолданылған шығар, нәтижесінде алынған кофе денсаулыққа қауіпті болуы мүмкін.
Қадам 2. Сұлыдан тағам жасаңыз
Құмыраға екі қабатты сұлы салыңыз. Кішкене бал сөмкесін, кішкене жеміс джемі мен тұзды қосыңыз. Кәстрөлге 230-300 мл су құйыңыз, машинаны іске қосыңыз, сұлы бес минуттан кейін дайын болады.
- Дәмін байыту үшін жеміс дәмі бар шай пакеттерін сүзгі себетіне салыңыз.
- Тіпті ескі (тез дайындалмайтын) сұлы осылай дайындалуы мүмкін, бірақ оларды пісіру үшін көп уақыт қажет болады.
- Бал жоқ па? Жаңа піскен жемістерді немесе кептірілген жемістерді қосып көріңіз.
Қадам 3. Жартылай қайнатылған жұмыртқа жасаңыз
Жұмыртқаны құмыраға абайлап салып, ыстық судың жұмыртқаға ағуына мүмкіндік беріңіз. Жұмыртқаны суға бірнеше минут қоя тұрыңыз. Қажет болса, бұл процедураны қайталаңыз.
- Жұмыртқаның қайнатылғанын білу үшін бірнеше сынақтан өтуге болады. Жұмыртқаны айналдырыңыз, содан кейін саусақпен түрту арқылы айналуды тоқтатыңыз. Егер жұмыртқа жанасқаннан кейін тербелсе, бұл жұмыртқа әлі де шикі екенін білдіреді.
- Сарысы әлі де аздап ағуы мүмкін. Қатты пісірілген жұмыртқаны осылайша дайындау өте қиын.
- Егер ақуыз толық пісірілмесе, жұмыртқа жеуге болмайды.
Қадам 4. Кофеқайнатқышта тез дайындалатын кеспе пісіріңіз
Кеспені шайнекке салыңыз. Кеспені жауып, кофеқайнатқышты қосу үшін жеткілікті су қосыңыз. Кофеқайнатқыштан су ағып болған соң, кеспені ыстық суға үш минут жібітіңіз немесе кеспені жұмсартуға жеткілікті уақыт беріңіз. Содан кейін кеспені абайлап ағызып, дәмдеуіштерді қосыңыз.
Қадам 5. Кофеқайнатқышты көкөніс буы ретінде пайдаланыңыз
Сәбіз, брокколи және басқа да көкөністерді кофеқайнатқыштың сүзгі себетіне салыңыз. Қажетті жұмсақтық алу үшін суды кофеқайнатқыштан бірнеше рет өткізіңіз.
- Пияз немесе бұрыш сияқты иісі күшті көкөністерді қолданбаңыз. Сізден кейінгі ұрпақ туристер ыстық кофе ішкенде сіздің атыңызды қарғап алады.
- Сіз кәстрөлде бірден көкөністерді көбірек дайындауға болады, бірақ су оларды қытырлақ етпейді. Егер сіз осы әдісті таңдасаңыз, жиі зәр шығарыңыз.
Қадам 6. Жылдам күріш жасаңыз
Күрішті кастрюльге салыңыз. Кофеқайнатқышқа күріш қаптамасындағы нұсқауларға сәйкес су қосыңыз. Күріш толық дайын болғанша және судың көп бөлігін сіңіргенше жылытқышты қосулы күйде қалдырыңыз.
Қадам 7. Ыстық суды орау соусымен немесе тез картоп пюресі араластырыңыз
Суды кофеқайнатқыштан өткізіп, ыстық суды тұздық қоспасына немесе тез пісетін картоп үлпегіне қосыңыз. Кофеқайнатқышқа судан басқа ешнәрсе қосуға болмайды. Бұл машина тек суды жылытуға арналған, ал су тікелей қыздырғыш элементке тиеді. Тұздық қыздырғыш элементтің үстіне күйіп кетеді, бұл қозғалтқыштың істен шығуына әкеледі.
Қадам 8. Етті мұқият қайнатыңыз
Ескі «кофе-машинаның еті» рецепті азық-түлік қауіпсіздігі ұйымының тізімінде әлі жоқ, бірақ олардың болатынын болжау қиын емес. Жақсы кофеқайнатқыш суды 93 ° C дейін қыздырады, бұл температура қайнауға жақын және ыстық емес, шамамен 15 минут ішінде сүйексіз тауықтың төсінің жұқа тілімдерін қайнатуға жеткілікті. Дегенмен, көптеген кофеқайнатқыштар, әсіресе қонақүйлер бөлмелерінен табылған ескі, арзан сапалы модельдер, суды жоғары температурадан төмен қыздырады, оны қауіпсіз температураға дейін пісіру үшін қолдануға болмайды. Егер сіз бұл рецептті қолдансаңыз, мұны өзіңіздің тәуекеліңізге қарай жасаңыз.
- Қайнаған кезде су деңгейі еттің қалыңдығының шамамен жартысына жетуі керек. Қажет болса, артық суды алып тастаңыз.
- Ет толық дайын болғаннан кейін аздап сүт, май және бұрыш қосыңыз. Бір минутқа қалдырыңыз, содан кейін оны алып тастаңыз.
Қадам 9. Қыздырғыш элементті ыстық табақ ретінде пайдаланыңыз
Ыдыс астындағы әлсіз ыдысты ашу үшін кофеқайнақты көтеріңіз. Сіз бұл қыздырғыш элементте тағамды алюминий фольгадан жасалған ыстыққа төзімді шағын табақты немесе науаны пайдаланып грильдеуге болады (ауыр жұмыс үшін). Кейбір идеялар үшін төменде үтікті қолдануға арналған рецептті қараңыз.
Бұл қыздыру элементінде тағамды пісіру пеште пісіргеннен гөрі көп уақытты алады. Сіз тауық еті немесе қалың ет кесу үшін қажетті температураға жете алмайсыз
3 -ші әдіс 2: Үтікті қолданатын рецепт
Қадам 1. Үтікті дайындаңыз
Көптеген қонақүйлер үтікті шкафтарда сақтайды немесе сұраныс бойынша беріледі. Пісіруді бастамас бұрын, бу параметрін өшіріп, үтікті шүберекке немесе зығыр бетіне қойыңыз.
Су қоймасының бос екеніне көз жеткізіңіз, әйтпесе жоғары температураға жету қиын болады
Қадам 2. Темекі темекі шеге бастаса, оны тағамнан алыңыз
Қонақүй бөлмелерінің көпшілігінде түтін детекторлары орнатылған, оны өшіруге болмайды. Егер сіз түтінді көрсеңіз, пісіру процесін жалғастырмас бұрын үтікті тағамнан алыңыз және бірнеше минутқа өшіріңіз.
Қадам 3. Грильде ірімшік сэндвичі немесе квесадилла жасаңыз
Алюминий фольгасының екі қабаты арасында сэндвич немесе квесадилла қойыңыз. Қаптамаға ұқсайтын етіп фольганың шеттерін бүгіңіз. Үтікті қаптаманың бетіне шамамен 30 секунд басыңыз. Қаптаманы фольганы жыртып алмай абайлап аударыңыз және 30 секунд ішінде екінші жағынан солай жасаңыз. Қажет болса, қайталаңыз.
Барлық ингредиенттер пісірілген немесе шикі күйінде жеуге болатын болса, сіз түрлі қуырылған бутербродтар жасай аласыз. Жержаңғақ майы мен шоколад чиптері қосылған тәтті сэндвичті көріңіз
Қадам 4. Беконды темірмен пісіріңіз
Беконды екіге бөліп, оны екі фольга парағының арасына салыңыз, шеттерін бүгіңіз. Үтікті фольганың бүкіл бетіне мықтап басыңыз. Беконның піскенін тексеру және бу жіберу үшін бірнеше минут сайын пакетті шанышқымен абайлап ашыңыз. Беконды қытырлақ ету үшін шамамен 15 минут қажет болды.
- Беконның ылғалдануын болдырмау үшін сізге майды анда -санда алып тастау қажет болуы мүмкін. Майды қоқысқа немесе басқа тағамның үстіне (мысалы, пісірілген күрішке) құйыңыз, оны ешқашан ағынды суға тастамаңыз.
- Шикі етді үтікпен пісіру батылдықты қажет етеді. Бактериялық ластануды азайту үшін, бекон толығымен қытырлақ болғанша күтіңіз.
Қадам 5. Қуыруға арналған табақ ретінде пайдалану үшін үтікті төңкеріп қойыңыз
Үтікті жұп орамалмен немесе басқа ұсақ заттармен қолданыңыз. Тұрақты тегіс бетке үтіктің мықтап бекітілгеніне көз жеткізіңіз.
Күйіп қалу қаупін азайту үшін үтікті үтіктеу тақтасына қойыңыз
Қадам 6. Алюминий фольгадан науа жасаңыз
Темір мен тағамның арасына ауыр алюминий фольга қоюды ешқашан ұмытпаңыз. Сұйықтықты жинау үшін фольганың шеттерін жоғары қарай бүгіңіз. Бұл тағамды ластанудан қорғайды және үтіктің зақымдалуын болдырмайды.
Егер «ауыр жүк» белгісі болмаса, екі парақты қолданыңыз
Қадам 7. Тағамды фольга табақшасында пісіріңіз
Ең жақсы стратегия - шикі жеуге қауіпсіз тағамдарды немесе толық дайын болған кезде анық көрінетін тағамдарды таңдау. Міне, кейбір опциялар:
- Науаны сары маймен майлап, 1-2 жұмыртқаны жарыңыз. Шамамен 7-10 минут пісіріңіз немесе жұмыртқа қатты болғанша, содан кейін аударыңыз да, екінші жағын пісіріңіз.
- Көкөністерді майланған фольгаға орап, қажетті температураға жеткенше пісіріңіз.
- Тарақтарды фольга науасына орап, қатты және сүтті ақ немесе мөлдір болмайынша пісіріңіз.
- Асшаяндарды қызарып, мөлдір болмайынша пісіріңіз.
Қадам 8. Науаны киім ілгіштерінің көмегімен көтеріңіз
Тағамды пісіргеннен кейін фольганы көтеру үшін екі ағаш ілгекті қолданыңыз, оны табаққа салыңыз. Фольга қатты қызады, сондықтан оны жалаң қолмен ұстамаңыз.
Пластикалық қапсырмаларды ешқашан қолданбаңыз, себебі олар ериді
3 -ші әдіс 3: микротолқынды пеште қызмет ету
Қадам 1. Жұмыртқаны микротолқынды пеште
Егер сіз микротолқынды пешті жақсы қолдансаңыз, микротолқынды пеште жұмыртқадан жоғары сапалы тағамдар жасауға болады. Бұл әдіс микротолқынды пешке зақым келтіретін және сіздің қонақ үйге кететін шығынға әкелетін жарылысқа әкелетін ең төмен тәуекелге ие:
Жұмыртқаның ағы мен сарысын ажыратыңыз. Екі бөлек шыныаяққа салыңыз. Сарысын тесіп, әр шыныаяқты полиэтилен немесе қағаз сүлгімен жабыңыз. Жұмыртқаның ағын микротолқынды пеште 30-60 секундқа, сосын сарысын 20-30 секундқа. Тамақтанар алдында 2 минут толық пісіруге рұқсат етіңіз
Қадам 2. Микротолқынды пеш макароны
Бір уыс макарон бар ыдысқа су құйыңыз. Оны микротолқынды пешке салыңыз да, қаптамада ұсынылған пісіру уақытынан 3-4 минут ұзақ пісіріңіз. Ыдысты араластырып, айналдыра отырып, бірнеше минут сайын тексеріңіз.
Қадам 3. Пісірілген картопты жасаңыз
Картопты ваннаға арналған раковинада жуыңыз, содан кейін теріні шанышқымен төрт жағынан тесіңіз. 5 минут қайнатыңыз, содан кейін картопты аударыңыз және тағы 3-5 минут пісіріңіз. Картопты шанышқымен мезгіл -мезгіл дайын болуын тексеріңіз; Картоп орталық жұмсақ болған кезде дайындалады. Толық пісіру үшін бес минут отырыңыз, содан кейін картопты турап, май мен тұзбен жеп қойыңыз.
Қадам 4. Басқа рецепттерді қолданып көріңіз
Микротолқынды пеш - әмбебап ыдыс. Интернеттен микротолқынды пешті пайдаланып, тағам дайындау үшін басқа рецепттерді іздеңіз.
Бұл рецепттердің кейбіреулері мұздатылған ингредиенттерді қажет етуі мүмкін. Егер сіздің бөлмеңізде тоңазытқыш болмаса, рецепттен шағын тоңазытқыш сұраңыз
Кеңестер
- Кофеқайнатқышты қолдануды аяқтағаннан кейін, оны мұқият жуыңыз.
- Келесі сапарға шыққанда, ортақ асүйі бар жатақханаларды немесе асханасы бар пәтерлерді қысқа мерзімді жалға алуға іздеңіз. Егер сіздің мүмкіндіктеріңіз тек қонақүйлермен шектелсе, тамақ дайындауға мүмкіндік беретінін немесе кем дегенде микротолқынды пеш бар -жоғын білу үшін оларға алдын ала қоңырау шалыңыз.
- Қолданғаннан кейін барлық жабдықты толығымен тазарғанша жуыңыз.
- Қабылдаушыдан табақ, шыныаяқ, ыдыс -аяқ пен дәмдеуіштер сияқты керек -жарақтарды сұраңыз немесе таңғы ас бөлмесінен алыңыз. Пісіремін деп айтпаңыз, себебі әдетте рұқсат етілмейді.
- Пісіруді қажет етпейтін тағамдарды дайындау оңай, әсіресе ингредиенттерді сақтауға арналған шағын тоңазытқыш болса. Сіз салаттар немесе бутербродтарды оңай және тез жасай аласыз.
- Көптеген қонақүйлер бұл қондырғыларды қонақтарға ұсынады, дегенмен жабдық бөлмеде болмаса да.
Ескерту
- Егер сіз қонақ үй мүлкін бүлдірсеңіз, қонақ үй бүлінген затты ауыстыру үшін өте жоғары ақы алады. Сондықтан абай болыңыз!
- Қонақ үй бөлмелерінде тамақ дайындау денсаулық пен қонақ үй ережелерін бұзады. Егер қылмыс үстінде ұсталса, сізге айыппұл салынуы мүмкін, жабдықтар үшін ақы алынуы және/немесе қонақүйден шығарылуы мүмкін.
- Ешқашан электр жабдықтарын қосулы және қараусыз қалдырмаңыз, тіпті қысқа уақытқа. Үтік үтіктеу тақтасынан құлап кетсе, отты оңай бастай алады.
- Мұз шелектерін және басқа ыдыстарды тамақ беруге арналған контейнер ретінде қолданар алдында ыстық сумен және сабынмен жуыңыз.
