Қырыққабат немесе қырыққабат - тығыз жапырақтары бар дәмді, қоректік және әмбебап көкөніс. Қырыққабатты қайнатуға, буға пісіруге, шикі күйінде жеуге немесе тіпті ашытуға болады, маринадталған қырыққабат (қырыққабат). Қырыққабат суық климатта өсіруге жарамды, бірақ күн сәулесі көп. Егер жағдай қолайлы болса, сіз қырыққабатты көктем мен күзде жинай аласыз. Бұл көкөніс аязға төзімді, бірақ ыстыққа шыдамайды. Сонымен, егер сіз субтропикада тұрсаңыз, қырыққабат күзде жақсы отырғызылады.
Қадам
3 бөліктің 1 бөлігі: гүлді қырыққабат тұқымын егу
Қадам 1. Дұрыс уақытты таңдаңыз
Қырыққабат тұқымын ерте көктемде, соңғы аязға дейін 6-8 апта бұрын үйге себу керек. Сіз оларды жаздың соңында себуге болады, сондықтан сіз күзде қырыққабат жинай аласыз. Ең жақсы егу уақытын анықтау үшін, сіздің аймағыңыздағы ауа райы жағдайын тексеріңіз.
Қырыққабат көшеттерін 4-6 апта ішінде үйге егіп, отырғызу керек, содан кейін соңғы аязға 2 апта қалғанда көшеге көшіру керек
Қадам 2. Тұқым себіңіз
Тұқым себетін дайындаңыз және оны отырғызуға дайын топырақпен толтырыңыз. Саусақты енгізіп, тұқым себетін әр учаскенің ортасында тереңдігі 1 см болатын тесік жасаңыз. Әр тесікке 2 немесе 3 қырыққабат тұқымын отырғызып, тесікті топырақпен толтырыңыз.
Көкөністерге арналған отырғызуға дайын топырақ қырыққабат тұқымдары үшін тамаша таңдау болып табылады, себебі ол құнарлы және жақсы ағызылады
3 -қадам Тұқымдарды суарыңыз
Отырғызғаннан кейін топырақ ылғалды болуы үшін жеткілікті мөлшерде су құйыңыз. Тұқымдар өніп, өсіп келе жатқанда, құрға бастаған кезде топырақты қайтадан суару арқылы ылғал ұстаңыз.
Қадам 4. Температураны ұстаңыз
Қырыққабат тұқымы 18-24 ° C температурада өседі. Тұқымдық науаларды бөлмеде, қорада, саятшылықта, саябақта немесе бақшада ұстаңыз, онда температура осы диапазонда жақсы сақталады. Тұқымдар өсіп шыққаннан кейін оларды күн сәулесі көп түсетін жерге көшіріңіз, мысалы, оңтүстікке қарайтын терезе.
Қадам 5. Жапырақтар өскенше қырыққабат көшеттерін үйге орналастырыңыз
Қырыққабат тұқымы өніп, өсе бастағанда, топырақтан қашу пайда болады. Қырыққабат көшеттерін сабақтарының биіктігі 8 -ден 10 см -ге дейін және әрқайсысында кемінде 4-5 жапырақ пайда болғанша жабық жерге қойыңыз.
Қырыққабат көшеттері осы кезеңге дейін 4 -тен 6 аптаға дейін өседі
3 -тің 2 -бөлігі: Колға көшу және күтім
Қадам 1. Соңғы мұздату қашан болғанын біліңіз
Қырыққабатты ашық жерге соңғы мұздатудан 2-3 апта бұрын көшіру жақсы. Күнді анықтау үшін сіздің аймағыңыздағы ұзақ мерзімді ауа райы болжамын біліңіз.
- Сіз соңғы мұздату күнін білгеннен кейін, қырыққабатты сыртқа жылжыту үшін шамамен 2 апта бұрын жоспарлаңыз.
- Күзгі отырғызу үшін қырыққабатты жылдың алғашқы аязға келуінен 6-8 апта бұрын сыртқа жылжытыңыз.
Қадам 2. Жақсы отырғызылатын орынды таңдаңыз
Қырыққабаттың гүлденуі үшін бірнеше нәрсе қажет, ал күн сәулесі - олардың бірі. Ашық жерде қырыққабат өсіретін орынды таңдағанда, күн сайын кем дегенде 6 сағат күн сәулесі түсетін аймақты іздеңіз.
- Қырыққабатты гүлді қырыққабат, құлпынай, брокколи мен қызанақ сияқты бір бақша төсегінде өсірмеңіз.
- Қырыққабат қияр мен ноқаттың қасына отырғызылған жағдайда жақсы өседі.
Қадам 3. Төсектерді дайындаңыз
Қырыққабат құнарлы топырақты жақсы көреді. Сонымен, төсектегі топырақты 1: 1 қатынасында компостпен немесе ылғалданған көңмен араластырыңыз. Тұқымдарды трансплантациялаудан бұрын топырақ ылғалды болатындай етіп суарыңыз.
- Қырыққабат үшін қолайлы рН деңгейі 6,5 пен 7,5 аралығында болады, сіз топырақтың рН деңгейін тестілеу жолақтарының көмегімен көптеген дүкендерде, бақша дүкендерінде және аппараттық дүкендерде сатып алуға болады.
- Егер сізге рН деңгейін төмендету қажет болса, топырақты қышқыл ету үшін оған компост немесе көң қосыңыз. РН жоғарылату үшін төсектің топырағына ұнтақталған әктас қосыңыз.
Қадам 4. Қырыққабат көшеттерін алып тастаңыз
Көшеттерді шамамен 1 см болатын көшет табақшасындағыдай тереңдікке отырғызыңыз. Әр өсімдікке 30 -дан 60 см -ге дейін және әр қатардың арасына 60 см қашықтықта орналастырыңыз.
Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін қырыққабат көшеттерін трансплантациялау кезінде бұлтты (күн шуақты емес) күнді таңдаңыз. Бұл нәзік өсімдіктерде соққының алдын алуға көмектеседі
5 -қадам. Топырақты мульчамен жабыңыз
Топырақ бетінен 2,5 см жоғары мульча қабатын қосыңыз. Мульч топырақты өсіретіндіктен топырақты ылғалдандырады, өсімдіктерді зиянкестерден қорғайды және топырақ температурасын реттеуге көмектеседі.
Қырыққабатқа арналған тамаша мульчаға ұнтақталған жапырақтар, ұсақталған қабық немесе компост жатады
Қадам 6. Топырақты ылғалды ұстаңыз
Қырыққабат өсімдігіне апта сайын 4 см су қажет болады. Егер сіздің аймағыңызда жауын -шашын аз болса, қырыққабат өсіп келе жатқанда топырақты ылғалды ұстауға жеткілікті су.
Қырыққабат пісіп жетілгенше суаруды жалғастырыңыз. Піскеннен кейін қырыққабат бастары сынбауы үшін суаруды тоқтатыңыз
Қадам 7. Қырыққабат қопсытқыштар жойылғаннан кейін үш аптадан кейін ұрықтандырылады
Жаңа қырыққабат жапырақтары өсіп, бастарын қалыптастыра бастағанда, топырақты ұрықтандырыңыз. Бұл өсімдік трансплантацияланғаннан кейін шамамен 3 аптадан кейін болады. Бұл кезде қырыққабатқа азотқа бай тыңайтқыш қажет болады.
Қырыққабатқа арналған жақсы тыңайтқыштарға балық эмульсиясы, сұйық тыңайтқыш, қан ұны және мақта ұны жатады
3 бөліктің 3 бөлігі: Қырыққабат жинау
Қадам 1. Өсу кезеңіне назар аударыңыз
Қырыққабаттың өсу кезеңі әртүрлілікке байланысты, бірақ тұқым себуден 80-180 күнге дейін жетеді.
Көшеттер алынып тасталғаннан кейін қырыққабаттың пісуіне шамамен 60-105 күн кетеді
Қадам 2. «Қысу» сынағын орындаңыз
Қырыққабат пісіп болғаннан кейін, сіз өсімдік оруға дайын екенін анықтау үшін қырыққабаттың басын қысу арқылы тест жасай аласыз. Қырыққабат басының негізі әртүрлілікке байланысты диаметрі шамамен 10-25 см болуы керек.
«Қысу» тестін орындау үшін қырыққабаттың басын қолыңызбен қысыңыз. Егер қырыққабаттың басы қатты және берік болса, бұл зауыт жинауға дайын екенін білдіреді. Алайда, егер қырыққабаттың басы бос және жұмсақ болса, бұл зауыттың жетілуіне көп уақыт кететінін білдіреді
Қадам 3. Қырыққабатты жинау
Өсімдіктер егін жинауға дайын болғаннан кейін, қырыққабаттың басын сабақтарынан кесу үшін өткір пышақты қолданыңыз. Сыртқы жапырақтарды кесіңіз және егер олар сау болып көрінсе, оларды компост үйіндісіне қосыңыз.
- Қырыққабат бастары жиналғаннан кейін, оларды пайдалануға дайын болғанша сақтау үшін оларды көлеңкеде немесе тоңазытқышта сақтаңыз.
- Егін жинағаннан кейін қырыққабат сабағы топырақта өсе берсін. Көптеген қырыққабат өсімдіктері бірнеше аптадан кейін қайтадан жиналатын жаңа, кішкентай бастарын өсіреді.
Қадам 4. Артық қырыққабатты сақтаңыз
Сіз жаңадан жиналған қырыққабатты бірден жей аласыз немесе қалғандарын кейінірек сақтай аласыз. Қырыққабатты кір мен жәндіктерді кетіру үшін ағын су астында тазалаңыз. Оны таза шүберекке салып, толық құрғатыңыз. Сіз қырыққабатты үнемдей аласыз:
- Оны полиэтилен пакетке орап, тоңазытқышта шамамен 2 апта сақтаңыз.
- Оны салқын жерде немесе жертөледе шамамен 3 айға дейін сақтаңыз.
- Жапырақтарды кептіріңіз немесе мұздатыңыз.
- Оны тұздалған қырыққабатқа өңдеңіз.
