Тамақ және ойын -сауық
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Печенье пісіруге немесе отбасына кешкі ас дайындауға келетін болсақ, көптеген рецепттерде сары май бар. Сары майды өлшеу үшін әр түрлі өлшем бірліктері бар - таяқшалар, ас қасық және шыныаяқтар сияқты. Бұл жиі шатастырады. Бақытымызға орай, бірнеше қарапайым қадамдармен сіз қажет болған кезде сары майды дәл өлшей аласыз.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Егер сіз тәтті және дәмді қоспаны іздесеңіз - бірақ ингредиенттермен көп уақыт өткізгіңіз келмесе - қант ұнтағын қолданыңыз. Жылдам әрі жеңіл болудан басқа, сіз кемпірқосақтың түстерін бірнеше тамшы бояумен қолдана аласыз! Бұл мақала мұны қалай жасау керектігін көрсетеді.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Пісіру кезінде ас содасы таусылғанын білу шынымен тітіркендіргіш болуы керек. Бақытымызға орай, сода орнына қолдануға болатын бірнеше ингредиенттер бар. Пісіру содасын немесе өздігінен көтерілетін ұнды іздеңіз және оларды қолданыңыз. Пісіру содасы басқа ингредиенттерге ерекше әсер ететіндіктен, сіз қолданатын сұйықтықтың түрін реттеген дұрыс.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Қарапайым крем мен шоколадты ганаш - бұл тәтті кондитер. Сіз оны торттарды, кондитерлік өнімдерді және басқа десерттерді толтыру немесе жабу үшін пайдалана аласыз. Одан да жақсы, ганашты торт қабаты ретінде қолдануға болады, оны толтырады немесе тіпті араластырады.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Шоколад - көптеген адамдардың сүйікті тағамдарының бірі. Өкінішке орай, сіз әрқашан дүкенге барғыңыз келмейді, және сіз дүкенде сатылатын шоколад өнімдері құрамында тәттілендіргіштер, бояғыштар мен консерванттар сияқты құрамында денсаулыққа зиянды ингредиенттер бар.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Мамандандырылған дүкендерде сіз қара түсті бояуды таба аласыз, бірақ бұл бояғыштың басқа түрлері сияқты кең таралған емес. Үйде басқа бояғыштардан өз бояуларыңызды жасаңыз немесе мұздату/кремді бояуға табиғи ингредиенттерді іздеңіз (негізгі ингредиент ретінде тортты қантпен жабыңыз), пісірілген өнімдер немесе тұзды тағамдар.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Шын мәнінде, бұршақ құрамында ақуыздың мөлшері жоғары, бұл бұлшықетті тиімді құруға көмектеседі. Егер сіз бұлшық еттеріңізді сергіткіңіз келсе немесе күнделікті ақуыздың мөлшерін арттырғыңыз келсе, рационға бұршақтан жасалған ақуыз ұнтағын қосып көріңіз.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Дүкеннен жақындарыңызға сыйлық беру үшін шоколад сатып алудың орнына, неге оларға өзіңіздің шоколадтарыңызды бермеске? Шоколадты үйде жасау өте оңай, сонымен қатар бірегей хош иісті комбинациялар жасай отырып, шығармашылықпен айналысуға болады.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Сіздің торт тағамыңызды қонақтармен көбірек танымал ету үшін осы рецептті орындаңыз. Құрамы 1/2 кесе жұмсақ сары май 1/2 кесе Ақ Crisco/Кремельта/өсімдік майы 4 кесе еленген қант 1 шай қасық ваниль 2 ас қасық сүт қосымша:
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Шоколадты нөлден дайындау (какао дәндерін өңдеуден басталуы) мамандарға немесе бос уақыттары көп адамдарға тапсырылады. Сіз шоколадты күткіңіз келмейтіні анық! Бірақ қазір сіз өзіңіз шоколад жасай аласыз. Шкафтан немесе тоңазытқыштан таба алатын келесі ингредиенттерді дайындаңыз.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Тиін - бұл Еуропаның кейбір жерлерінде кездесетін жыртқыш ойын, бірақ егер сіз тиін жегіңіз келсе, АҚШ -та аң аулауға тура келеді. Тиін етінің құрылымы тығыз, қоян мен тауыққа қарағанда әлдеқайда дәмді. Ескі тиін еті ұзақ және баяу пісірілген кезде жақсы.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Түркия жамбас еті - тауықтың дәмді алмастырушысы. Түріктер дәмді қара еті мен қытырлақ тотығылған терімен танымал. Күркетауықтың жамбасын пісіру күркетауыққа қарағанда әлдеқайда жеңіл, бұл оны түнде тамақ дайындауға тамаша таңдау етеді. Тұмшапеште қалай пісіру керектігін біліп, қызуды, баяу пісіруді немесе күркетауықтың жамбасын жетілдіруге бағыттаңыз.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Маринадталған қияр әрқашан дәмді болады - әсіресе қияр сорпасының дәмді және қытырлақ дәмі бар тұздалған қияр. Сіз қарапайым аскөк маринадталған қияр дайындауға, тұздалған қиярға тәтті немесе ащы дәм қосуға немесе тұздыққа ерекше дәм беретін басқа ингредиенттерді қосуға болады.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Егер сіз метро сэндвичін жегіңіз келсе, бірақ оны дүкеннен сатып алуға уақыт пен ақшаны жұмсағыңыз келмесе, өзіңіздің сүйікті сэндвичіңізді үйде жасап көріңіз. Классикалық әдісті қолданыңыз немесе жаңа дәмді жасаңыз. Сізге тек жақсы нан, дұрыс қоспалар мен кішкене шығармашылық қажет.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Сегізаяқты әр түрлі дәмді тағамдарға айналдырғыңыз келеді, бірақ соғысқа барар алдында қорқасыз ба? Шындығында, сізге көп уайымдаудың қажеті жоқ, себебі сегіздік - теңіз өнімдерінің ең оңай түрлерінің бірі. Алайда, тым піскен сегіздік құрылымы тістеген кезде өте қатты болатындықтан, оны шынымен жұмсақ болғанша қайнатып көріңіз.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Үйде дайындалған тұздықтардың көмегімен сіз әлдеқайда дәмді макарон жасай аласыз және кейбір тағамдарды өзіңіз дайындағаныңызды мақтана аласыз. Сіз макарон соустарының көптігі бар, олар тағамдық ет соусы болсын, ірімшік немесе көкөніс қосылған соустар болсын.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Санкан немесе фланк стейк - сиыр етінің флантан табылған бөлігі (асқазанның төменгі бөлігі). Егер сіз бюджетте тығыз болсаңыз, консервіленген сиыр еті сиыр етінің қымбат бөліктерін алмастырудың дәмді және арзан нұсқасы бола алады, мысалы, қабырға (қабырғаның қымбат бөлігі), Т-сүйек (сиыр еті сүйек) немесе рибей.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Жалапено поппері - бұл нано ірімшігімен толтырылған туралған жалапено бұрышы, нан, содан кейін пісірілген немесе қуырылған. Бұл тағамды дәмді тағамдар ретінде пайдалануға болады және сізге футбол матчын қарау үшін сүйемелдеу үшін өте қолайлы.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Өскіндер - әр түрлі азиялық тағамдарда жиі қолданылатын шикізаттың бірі; Шын мәнінде, өскіндер жиі дәмді салатқа өңделеді! Өскіндердің нұсқалары әдетте ылғалды жерде жиналатын және тікелей жарыққа түспейтін жасыл бұршақтардан жасалады. Шындығында, жиналып жатқан жасыл бұршақтар күніне 4 сағат бойы жарықта болуы керек.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Самоса - Үндістанда, Бангладеште, Пәкістанда және Шри -Ланкада жиі қолданылатын дәмді тағамдар. Толтырылған самосалар әдетте картоп, пияз, бұршақ, кинза, жасымық, гүлді қырыққабат, кейде дәмді ет немесе балықтан тұрады (дегенмен көкөніс самозалары Үндістанда жиі қолданылады), немесе тіпті жаңа үнді ірімшігінен тұрады.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Қырыққабаттың орталығы немесе өзегі жеуге жарамды болғанымен, қырыққабат рецептерінің көпшілігі тағамды дайындамас бұрын оны алып тастауды талап етеді. Бұл оларды қысқартуды жеңілдетеді, сонымен қатар жалпы пісіру уақытын қысқартады. Егер сіз қырыққабаттың ортасын ешқашан алып тастамаған болсаңыз, келесі әрекеттерді орындаңыз.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Панир - бұл Үнді субконтинентінде әйгілі шикі ірімшіктің бір түрі. Панир көптеген үнді рецептерінде кеңінен қолданылады, ал кейде супермаркеттерде жоқ. Бақытымызға орай, панирді дайындау оңай, өйткені панирді дайындау үшін ренет қажет емес, бұл вегетариандық тағам.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Самоса - бұл Үндістанда, Пәкістанда, Непалда және Бангладеште жиі кездесетін тағамдар. Жалпы самосалар картоп, пияз, кинза және бұршақтан тұратын вегетариандық салындысы бар үшбұрышты кондитерлік қабықтан тұрады. Панир мен етге толтырылған нұсқалар да өте танымал.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Сіз тез түскі ас немесе түн ортасында түскі ас іздеп жүрсіз бе? Сіздің үй аштықты ұнататындарға толды ма? Начосты тез және оңай жинау үшін тортильді чиптер, ірімшік пен бірнеше қосымша алыңыз! Құрамы '«4 адамға қызмет етеді:'» 1 қап (5,5 унция) Тортилла чиптері 1 кесе жаңартылған жержаңғақ 1/2 кесе Пико де Галло немесе сальса 4 ас қасық туралған жасыл чили (міндетті емес) 2 кесе үгітілген аралас Мексика ірімшігі немесе үгітілген жаңа ірімшік 1/2 кесе гуак
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Егер сізде шоколадты тағамдық бояғыштар болмаса немесе дайын шоколадты тағамдық бояғышты сатып алғыңыз келмесе, бояуды араластырудың немесе дайындаудың бірнеше әдісі бар. Шоколадты бояудың басқа бояуларын араластыру арқылы қалай жасауға болатынын және какао ұнтағы немесе кофе сияқты жеуге болатын ингредиенттерден табиғи шоколад бояуын қалай жасау керектігін осы мақаладан оқыңыз.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Егер сіз төрт мезгіл болатын аймақта тұрсаңыз, қарлы күн көңілді болуы мүмкін. Алайда, егер сіз және сіздің отбасыңыз қарлы күні үйде болуға мәжбүр болсаңыз, әрине, бұл өте скучно болады. Бақытымызға орай, сіз балаларға және өзіңізге дәмді тағамдар жасай аласыз.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Холе (chana masala немесе chole masala деп те аталады) - ноқаттан жасалған солтүстік үнді тағамы. Бұл өткір, дәмді және сәл цитрусты. Үндістанда бұл тағамды нанның бір түрі бхатурамен жиі жейді. Сонымен қатар, сіз бұл тағамды Үндістаннан тыс жерде де таба аласыз, Ұлыбританиядағы үнді мейрамханаларынан бастап, американдық трейдер Джоде мұздатылғанға дейін.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Кокос сүті табиғи түрде қалың және майлы, дәмді жаңғақ дәмімен. Қант пен ванильді араластырып, содан кейін мұздатқанда, кокос сүті тропикалық дәмі бар крем тәрізді тағамға айналады. Сіз дәстүрлі кокос балмұздағын сүт пен жұмыртқадан жасай аласыз немесе қарапайым балмұздақ сияқты дәмсіз сүтсіз нұсқаны көріңіз.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Шындығында, күріш сірке суы басқа сірке суы сияқты өткір емес дәмге ие. Сондай -ақ, күріш сірке суының тәттілігі шамалы болғандықтан, оны тәтті немесе қышқыл дәмі бар, мысалы, салат соусы сияқты әр түрлі рецепттерге араластыруға болады. Нарықта көптеген сапалы күріш сірке суы бар болса да, неге үйде өзіңіз дайындауға тырыспасқа?
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Кесілген сиыр еті - бұл әр түрлі тағамдарға дәмді қосымша. Бұқтырылған тағамдар мен сорпалардан пицца мен пастельге дейін, туралған сиыр еті ақуызды әлемнің әр түрлі тағамдарына қосады. Жалпы, сиыр еті қуыру табада гриль жасау немесе қуыру арқылы дайындалады.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Егер сіз нәрестеге қандай тағамдар берілетінін толық бақылауға алғыңыз келсе, онда нәресте тағамдарын жасау - оны сатып алғаннан гөрі жақсы нұсқа. Банкаларға немесе сөмкелерге салынған тағамдар әдетте алдын ала өңделеді және натрий мен қантпен араласады-олар да қымбат.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Сіз десертті жегенді ұнатасыз, бірақ сонымен бірге калория мөлшерін азайтуды қалайсыз ба? Неліктен ақуыз ұнтағын қосқанда құймақтарды дәмді етіп сақтап қалуға тырыспасқа? Егер сіз қаласаңыз, сіз тіпті тамақ пен дәмді байыту үшін түрлі қоспалармен немесе сүйікті жемістермен құймақ беруге болады, білесіз бе!
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Барлық ингредиенттерді екі есе көбейту арқылы рецептті екі есе көбейту қиын емес сияқты. Көптеген аспаздар хош иісті теңгерімді сақтау үшін бастапқы рецептті қайталауды немесе дәмдеуіштерді, әзірлеуші мен алкогольді мұқият түзетуді ұсынады.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Қытырлақ, қытырлақ және дәмді ғана емес, сонымен қатар картоп чиптері - бұл өте ерекше тағамдар. Картоп чипсы, әрине, сіз жеуге болмайтын нәрсе болса да, өзіңіздің картоп чиптерін жасай отырып, сіз ингредиенттерге не салғаныңызды білесіз, не жоқ.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Пиязды карамельге айналдырғанша қуыру - бұл көптеген керемет аспаздар тағамдарға бірден дәм беру үшін қолданатын қарапайым амал. Мұны істеу үшін сізге пиязды жіңішке турау керек, содан кейін оны кішкене сары майға ұзақ отты пайдаланып ұзақ қуыру керек.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Егер сіз шикі печенье қамырын шикі жұмыртқаны жеу зиянсыз жегіңіз келсе немесе тағамның немесе ингредиенттердің болмауына байланысты жұмыртқысыз торт пісіргіңіз келсе, ешқандай проблема жоқ! Сіз дәмді және қауіпсіз печенье қамырын шикі немесе жұмыртқасыз пісіре аласыз, бірнеше қарапайым ингредиенттермен.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Венгрия гуляшы - венгерлік аспаздар дайындауға болатын дәмді ет бұқтырмасы немесе сорпа. Венгр гулясын сиыр, шошқа еті, қой еті, бұзау еті немесе олардың қоспасынан жасауға болады. Егер сіз венгр гуляшын жасауды үйренгіңіз келсе, мына қадамдарды орындаңыз.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Пісірілген жұмыртқа іс жүзінде ешқандай бактериялық қауіп төндірмейді, бірақ егер сіз шикі немесе пісірілген жұмыртқаны қажет ететін рецепт бойынша жүрсеңіз - майонез, мұздату, жұмыртқаны шайқау (жұмыртқа) және т.б. сальмонелла бактерияларымен инфекция қаупін азайтады немесе жояды.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Міне ашытқысыз қытырлақ немесе пиццаның қамырын дайындаудың тез және қарапайым рецепті, ол дәмді және оңай дайындалады. Бұл ашытқы аллергиясы бар адамдарға арналған дәстүрлі қамырдың дәмді алмастырушысы, немесе егер сізде пісіру алдында пицца қамырын әзірлеуге жеткілікті уақыт болмаса.
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:01
Onigiri жиі бенто мәзірі ретінде қолданылады (түскі ас). Онигири пикникке немесе қарапайым тағамдарға өте ыңғайлы. Онигири нені білдіреді? Онигири - жапон сөзі «күріш шары» немесе мусуби, яғни «ұстау» дегенді білдіреді (ұстауға болатын күріш).