Тамақ және ойын -сауық 2024, Қараша

Сіздің ас үйдегі қоңыр қант қатып қалды ма? Оны лақтырмаңыз - қоңыр қантты төмендегі әдістердің бірінде қолдануға болады; Сізде қандай материалдар бар екенін таңдайсыз. Қадам 6 әдісі 1: Нанды жұмсарту Қадам 1. Қант түйіршіктерін герметикалық пластикалық пакетке салыңыз Қадам 2.

Авокадо - өте нәзік жеміс және піскен кезде тез қоңыр түске айналады, әсіресе егер олар ашылса. Егер дұрыс сақталса, жеміс ұзақ уақыт бойы дәмді болады. Піспеген авокадо сақтау үшін оларды қоңыр түсті қағаз пакетке салыңыз, содан кейін сөмкенің жоғарғы жағын бүктеңіз.

Күріш пісіргіңіз келеді, бірақ күріш пеші жоқ па? Уайымдама! Шын мәнінде, баяу пешті дәмді және жұмсақ күріштен табақ жасауға болады, білесіз бе! Қиындық, сізге қажет күріш мөлшерін өлшеу керек, содан кейін оны ең төменгі температурада баяу пеште пісіріңіз.

Қызанақтар дәмді гарнир жасайды, мейлі олар суға салынады немесе салат ретінде беріледі. Алайда, қызанақты пісірмес бұрын, алдымен оларды турау керек. Қызанақты кесудің негізгі дағдыларын меңгеру оңай. Сізде тофу болғаннан кейін, қызанақты текшелерге немесе ұзына бойына кесуге болады.

Мүмкін сіздің алма ағашыңыз көп жеміс береді, мүмкін сіз сегіз тілім алма пирогын жасағыңыз келгенде тым көп алма сатып алған боларсыз - себебі не болса да, қазір сізде қосымша алмалар көп. Неге оны кептіруге тырыспасқа? Кептірілген алма - бұл дәмді және пайдалы тағам, оны бірнеше ай сақтауға болады.

Үйде дайындалған лазаньяны мұздату-кешке дайын тағаммен қамтамасыз етудің тамаша тәсілі, бұл жағдайда пешті немесе микротолқынды пешті қосып, кешкі асқа қыздыру жеткілікті. Сіз лазанья жасап, оны мұздатып қойсаңыз, қажет болған кезде қолыңызда пайдалы тағамдар болады.

Алма ұзақ уақыт сақталған кезде балғын болуы үшін суық температураны қажет етеді. Әдетте суық температура алманы бірнеше апта бойы жаңа күйде ұстауға жеткілікті, бірақ бірнеше қосымша амалдармен оларды бірнеше ай сақтауға болады. Қадам 2 -ші әдіс 1:

Ысталған лосось сау, дайындалуға оңай және пісіруді қажет етпейді. Бүкіл әлем бойынша адамдар ысталған балықтың әмбебаптығын ұнатады. Ысталған лососьді мерекелік дастарханға безендіру үшін қолдануға болады және мейрамханаларда талғамды тағам ретінде қызмет етуге болады.

Сіз тәтті ірімшік немесе ірімшік тортын жасау үшін бірнеше сағат жұмсадыңыз ба? Егер торттың соңғы көрінісі сіз ойлағандай керемет болмаса, бұл қалай сезіледі? Мүмкін, беті жарылған, текстурасы тегіс емес, немесе тіпті сынған бөлшектер бар. Егер бұл жағдай сіздің басыңызға келсе, мынаны ойлаңыз:

Басқа дәндер сияқты, күнбағыс дәндері де қоректік заттардың сау көзін қамтамасыз ету үшін өсіп шығуы мүмкін. Дұрыс өсу әр түрлі факторларға байланысты: температура, су көлемі мен уақыт. Төмендегі қадамдар сізге күнбағыс дәнін өсірудің қарапайым процесін көрсетеді және балама әдістер ретінде басқа да кеңестерді түсіндіреді.

Қытырлақ балдыркөк сіздің сорпаларыңызды, салаттарыңыз бен тағамдарыңызды да қытырлақ етеді. Балдыркөкті дұрыс сақтау оны ұзақ уақыт қытырлақ сақтауға мүмкіндік береді. Сіз балдыркөкті алюминий фольгаға орап, балдыркөкті суға сақтай аласыз немесе қағаз сүлгілерді қолдана аласыз.

Өріктердің көлемі кішкентай және жеткілікті жұмсақ құрылымы бар. Өрік кептіру үшін өте қолайлы, өйткені олардың тәтті ет дәмі бар. Өрікті үйде кептіруді пештің немесе кептіргіштің көмегімен жасауға болады. Кептірілген өрік тағамға немесе рецептке қосымша ретінде өте қолайлы.

Шалғам мен сәбіз сияқты тамырлы көкөністер сорпа мен бұқтыруға жарамды ингредиенттер болып табылады. Шалғам мен сәбізді қыс айларында тамақ дайындауда қолдану үшін мұздатуға болады. Шалғамды мұздатудан бұрын ағарту керек, сонда олардың құрамындағы қоректік заттар сақтау кезінде сақталады.

Шошқалар, мейлі жабайы болсын, мейлі фермада өсірілсе де, үлкен ет қорын қамтамасыз ете алады. Шошқаларды тазалаудың, тазалаудың және қасаптаудың дұрыс жолын білу сіздің тоңазытқышты бірнеше ай бойы қанықтырады. Дұрыс құралдарды қолдана отырып, сіз дұрыс кесуді үйрене аласыз және процестің бұзылуы мен ысырап болуын болдырмауға болады.

Сіз картопты қуырғыңыз келсе, оны үйде өзіңіз жасай аласыз! Сырты қытырлақ, ал ішкі жағы жұмсақ болатын картоп үшін ұны жоғары картопты таңдаңыз. Егер сіз майсыз қуырылған картоп жасағыңыз келсе, пешті дәмді картопты пісіру үшін қолданыңыз. Картоп қытырлақ болады және тартымды көрінеді.

Мұздатқышта ұзақ сақтаған тауық етін жегіңіз келе ме? Егер солай болса, алдымен оны жұмсартуды ұмытпаңыз, сондықтан қыздырылған кезде тауықтың бүкіл бетіндегі температураны біркелкі бөлуге болады және, әрине, тауықтың дәмін дәмді етеді. Бұл шын мәнінде жұмсақ болу керек тауықтың мөлшеріне байланысты болса да, тауықты дәмін өзгертпестен қауіпсіз түрде жұмсартудың бірнеше әдістері бар, оны тоңазытқышта түні бойы қалдырып, суық суға салып қою немесе микротолқынды пеште қыздырыңыз.

Ұнды өлшеу оңай және қарапайым нәрсе болып көрінуі мүмкін, бірақ шын мәнінде көптеген адамдар оны дұрыс жасамайды. Бір кесе ақ ұнның салмағы 4 1/4 унция немесе 120,49 грамм баламасы (халықаралық авоирдупой унциясына негізделген, 1 унция = 28,35 грамм, жоқ 100 грамм).

Пияз асханада міндетті түрде дәмдеуіш болып табылады және пиязды сақтау оңай болғандықтан, олар жыл бойы қол жетімді болады. Егер сіз пиязды өзіңіз өсіріп, сақтасаңыз, болашақта оларды сатып алу тізімінен алып тастауға болады. Сақтау үшін пиязды қалай таңдауға болатынын және оларды сақтауға қолайлы жағдай жасауды үйреніңіз, сонда сіз олардың дәмі мен қоректенуін он айға дейін сақтай аласыз.

Сарымсақ - дәмді, пайдалы және әмбебап тағамдық дәмдеуіш. Пиязды өсіру және жинау өте пайдалы, себебі сіздің ас үйде көкөністер ешқашан таусылмайды. Алайда, егер жиналғаннан кейін пияз дұрыс кептірілмесе, олардың дәмі ащы болады және ұзаққа созылмайды, ақырында шіри бастайды.

Манго - тәтті дәмі бар тропикалық жеміс. Бұл жеміс жеміс салаттарында, смузиде (сусынның бір түрі, мұздатылған жеміс қоспасы, бал/сироп және қырылған мұз немесе жеміс, сүт, йогурт/балмұздақ, блендерде ұсақталғанға дейін) немесе мұздатылған тағам ретінде.

Сарымсақ бұрын шөпті өсімдік деп саналды, бірақ іс жүзінде сарымсақ - бұл пиязбен тығыз байланысты түйнек. Сарымсақты әр түрлі тағамдарда, кейде емдік мақсатта қолдануға болады. Жаңа сарымсақты жергілікті көкөніс дүкенінен табуға болады немесе оны аулада өсіруге болады.

SpongeBob Squarepants сериясын жақсы көреді және жиі Крабби Пэтти мырзаның дәмін татуға тырысады. Атақты крабтар? Егер солай болса, түскі ас үстеліне дәмді Крабби Паттиді алу үшін төмендегі рецептте көрсетілген әрекеттерді орындап көріңіз! Құрамы Крабби Патти шаяннан 2 ас қасық.

Авокадо пилингі өте қарапайым және бірнеше әдістер мен тәсілдерге ие. Біз ұсынған әдістердің әрқайсысын қолданып көріңіз және қайсысы сізге оңай екенін шешіңіз. Қадам 5 бөлімнің 1 бөлігі: Авокадо кесу Қадам 1. Алдымен жемісті тазалаңыз Жемістерді таза сумен шайыңыз, кір мен кірді кетіру үшін теріні қолыңызбен сүртіңіз.

Көкжидек - ыстық ауа -райында жейтін дәмді жеміс, оны шикі күйінде пайдалы тағам ретінде, йогуртпен немесе салатпен араластырып немесе пісіруге қолдануға болады. Өкінішке орай, дұрыс емес сақтау көкжидектің дәмін бұзуы мүмкін. Кейбір жағдайларда ол тіпті көкжидекті жұмсақ және көгеруі мүмкін.

Гамбургерді кім жақсы көрмейді? Егер сізде мұздатқышта мұздатылған гамбургердің еті болса, оны жұмсартып алуды ұмытпаңыз, еттің дәмін қалпына келтіріп, өңдеуді жеңілдетіңіз, иә! Гамбургерді жұмсартудың ең тиімді әдісі - оларды тоңазытқышта бірнеше сағатқа, тіпті түнде отырғызу.

Көкөністерді қолданар алдында құрғап кететіндіктен, қанша мөлшерде ысырап болатынын білесіз бе? Егер ақжелкен сіздің сүйікті көкөністеріңіздің бірі болса, әрине, сіз оны құртып жібергіңіз келмейді, солай ма? Сондықтан, бұл мақалада ақжелкенді мұздату үшін жасауға болатын түрлі кеңестер ұсынылады.

Шөптерді кептіру - олардың дәмін жақсартудың тамаша тәсілі. Кептірілген лавр жапырақтарының дәмі жаңа жапырақтарға қарағанда 3-4 есе күшті! Ет, сорпа, тұздықтар мен басқа да дәмді тағамдарды дайындау үшін лавр жапырағын қолдануға болады. Оның хош иісті және хош иісті эфир майын сақтаудың ең жақсы тәсілі - лавр жапырағын табиғи жолмен кептіру.

Мұздатқышта мұздатылған ірімшік қоры бар ма? Іс жүзінде мұздатылған ірімшікті жеуге дейін жұмсартуға болатын үш әдіс бар. Ең көп ұсынылатын әдіс - ірімшікті біртіндеп жұмсарту үшін тоңазытқышта шамамен 2 күнге қалдыру. Егер сіз бұл әдісті қолдансаңыз, ірімшік ылғалдылығын, өзіндік құрылымын және табиғи дәмін жоғалтпайды.

Егер сіз достарыңыз бен туыстарыңызды таң қалдырғыңыз келсе немесе аспаз болуды армандайтын болсаңыз, көкөністерді кесудің бірнеше стилі бар, олар туралы білуге тұрарлық. Бұл Джулиенна, Шиффонад, Жардинье, Брунуа, Македоин және де Пайсанна .

Қырыққабатты кейін пайдалану үшін сақтаудың ең жақсы тәсілі - мұздату. Осылайша, сіз қырыққабат маусымы болмаған кезде сау және жаңа көкөністерді ала аласыз. Мұздатпас бұрын, қырыққабат дәмі ұзақ сақталуы үшін алдымен тазартылып, ағартылуы керек.

Торт немесе түрлі десерт жасауды ұнататындар үшін консистенциясы мен құрылымы өзгермейінше жұмыртқаны ұру техникасы сізге жат болып қалуы мүмкін. Негізінде, рецептте көрсетілген талаптарға байланысты жұмыртқаны тұтас қолдануға немесе ақ немесе сарысын ұруға болады.

Негізінен Австралияда, Үндістанда, Ямайкада, Қытайда және Африкада өсетін жаңа имбирь бүкіл әлем бойынша супермаркеттер мен азық -түлік дүкендерінде сатылады. Зімбір-әр түрлі тағамдардың танымал ингредиенті, азиялық қопсытқыштан бастап шәйға дейін, нан өнімдеріне дейін.

Сіз ашытылған жемісті туыстарыңыз үшін тартымды сыйлыққа айналдыра аласыз. Сіз жемісті алкогольдік сусындарға дәм қосуға немесе сүйікті десертке дәм қосуға қолдана аласыз. Ашытқы жеміс қантты ашыту процесінде бұзады. Сіз өзіңізге ұнайтын кез келген жемісті қолдана аласыз, бірақ жемістердің кейбір түрлері бар, олар әсіресе ашытуда жақсы.

Папаялар алғаш рет бірнеше ғасыр бұрын Мексикада жиналған. Енді папайя әлемдегі ең танымал жемістердің біріне айналды. Папайя сопақша пішінді, баклажан тәрізді, Индонезияда әдетте терісі мен еті сарғыш. Тамақтану үшін папайя құрамында көптеген талшықтар, калий, А дәрумені және С дәрумені бар.

Ірімшіктің көптеген түрлерін проблемалар туғызбай 2-6 айға дейін мұздатуға болады. Блоктарды, тілімдерді немесе үгітілген ірімшіктерді тоңазытқышқа салмас бұрын герметикалық контейнерге жабуға болады. Мұздатқышта ылғалды ірімшікті немесе қолөнершілердің арнайы сорттарын сақтау ұсынылмағанымен, гастрономиядан (дайын азық -түлік дүкенінен) ірімшік өте жақсы қатып қалады.

Егер сіздің чилиде сұйықтық тым көп болса, оны соңғы минутта қоюландырудың бірнеше әдісі бар. Кейбір әдістер дәмді сәл өзгертеді, бірақ айырмашылық әдетте драмалық емес. Егер сіз түскі ас қонақтарының өз бөліктерін қоюландыруды немесе сұйық чили ретінде жеуді таңдағыңыз келсе, онда жеке чили тағамдарын қалай қоюға болатыны туралы соңғы бөлім бар.

Меренга-бұл бәліштерді безендіру немесе печенье жасау үшін қолданылатын жұмыртқаның ағы мен қанттың жеңіл, майсыз қоспасы. Қалың, жылтыр текстураға қол жеткізу үшін сіз бөлшектерге мұқият назар аударуыңыз керек: жұмыртқаның сапасына, жұмыртқаның ағын ұруға кететін уақытқа және пештің температурасына.

Jolly Rancher - бұл өте күшті жеміс дәмі бар импортталған дәмді кәмпиттер. Тамақтануға дәмді болғанымен, Jolly Rancher кәмпитін ерітуге болады, ол әр түрлі жаңа тағамдарға қайта өңделеді. Қалай екенін білгіңіз келе ме? Бұл мақаланы оқып шығыңыз, Jolly Rancher-ге негізделген оңай, тез және дәмді десерттер!

Қамыр - торттарға, печенье мен кекстерге арналған ең жақсы тағам. Алайда, егер аяз тым ағып кетсе және пісірілген өнімдердің жоғарғы жағынан еріп кетсе, көңіліңіз қалады. Аязды қалыңдатудың әр түрлі себептері бар және оны берік етуге тырысатын бірнеше әдістер бар.

Мұздатылған гүлді қырыққабатты жыл бойы кастрюль мен сорпада қолдануға болады. Жаңа гүлді қырыққабаттың дәмі мен қоректік заттарын сақтап қалу үшін сулаңыз, содан кейін гүлді қырыққабатты мұздатқыш пакетке салып, сақтаңыз. Гүлді қырыққабатты қалай қатыру керектігін 1 -қадамнан қараңыз.